Alimentação Saudável

Orientação Nutricional

Pereira (1999) Afirma que grande parte da população não possui consciência da importante função que os alimentos exercem no organismo, a ponto de afetarem a forma de pensamento, atos, emoções e comportamentos.
De acordo com o mesmo, crianças que não foram amamentadas no peito e que as mães durante a gestação não possuíram uma alimentação saudável, são mais suscetíveis a patologias, falta de vitalidade e comportamentos irritadiços.
Sichieri, et al (2000) Para que se consiga obter a prevenção da obesidade, este artigo esclarece que é necessário manter uma alimentação saudável e praticar exercícios físicos. Uma alimentação saudável está relacionada com alimentos bastante nutritivos, como frutas, legumes, grãos e que não consista em sua maioria de alimentos industrializados, como enlatados, embutidos, entre outros.
Ainda segundo os autores, existe uma preocupação que se tem com os adolescentes, já que são bastante influenciáveis pelo meio em que vivem. Dietas exageradas é um cuidado que se deve ter, muitos deixam de se alimentar corretamente, provocando assim falta de nutrientes no organismo e causando patologias.
O alimento que ingerimos permite que nosso organismo desempenhe duas atividades básicas: obter energia para andar, pensar, trabalhar, praticar esportes, enfim, para manter-se vivo; fabricar mais matéria viva para crescer e substituir células mortas e tecidos desgastados. (SILVA JÚNIOR, 2000, p. 39 apud PERONDI, 2010, p. 16)

Pereira (1999) A grande parte da população se alimenta inadequadamente na atualidade, no passado pessoas morriam por não saber higienizar, conservar e até mesmo preparar os alimentos, já hoje, pessoas estão morrendo pelo excesso de alimento ingerido e por estes não possuírem qualidade nutricional e sim um alto teor de corantes e conservantes.