alimentação Saudavle

Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável

Março-2014
Santo André-SP

Introdução

A alimentação e nutrição adequadas são requisitos essenciais para o crescimento e desenvolvimento de todas as crianças. São direitos humanos fundamentais, pois representam a base da própria vida.

As práticas alimentares no primeiro ano de vida constituem marco importante na formação dos hábitos alimentares da criança. Esse período pode ser dividido em duas fases: antes dos seis meses e após os seis meses. No primeiro semestre de vida recomenda-se que a criança seja amamentada exclusivamente. A partir de seis meses a criança deve receber outros alimentos além do leite materno. Assim, é de fundamental importância que as mães, cuidadores e a família, recebam nesse período, orientações e sejam apoiadas para a adequada introdução dos alimentos complementares.
Os dados da pesquisa nacional realizada pelo Ministério da Saúde, em 2008, mostram que a prevalência de aleitamento materno exclusivo em menores de 6 meses foi de 41% e em menores de 4 meses, 51,2% ou seja, observa-se um indício de que existe a introdução de alimentos líquidos ou sólidos em momento não oportuno
Para chamar atenção dos países sobre o impacto das práticas alimentares no estado nutricional, na saúde e sobrevivência das crianças, a Organização Mundial da Saúde (OMS) juntamente com o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) elaboraram a Estratégia Global para a Alimentação de Lactentes e Crianças de Primeira Infância.

Amamentação e Alimentos Complementares

É por meio do aleitamento materno que o recém-nascido recebe os nutrientes necessários para o organismo, por isso é essencial que eles sejam alimentados durante os primeiros seis meses exclusivamente com leite materno.
Segundo o Ministério da Saúde, o aleitamento materno funciona como uma vacina e protege a criança de muitas doenças, como a anemia. Além disso, o leite