alimentaçao

Uma alimentação demasiado rica em gorduras pode afectar a qualidade do esperma, segundo um estudo norte-americano publicado no jornal científico Human Reproduction.

A mesma investigação permitiu perceber que os homens que ingerem mais alimentos ricos em ómega-3 – um ácido gordo que se encontra nalguns peixes e óleos vegetais – têm mais espermatozóides com um formato considerado normal do que aqueles que apresentam um baixo consumo desta substância.

A aparente relação entre uma alimentação rica em gorduras e a qualidade do esperma, segundo os investigadores, deve-se, sobretudo, às chamadas gorduras saturadas, muito presentes em aperitivos salgados, charcutaria e algumas carnes vermelhas. Estas são também as gorduras que mais contribuem para elevar o factor de risco de doenças cardiovasculares e outros problemas do foro circulatório.

O estudo foi conduzido nos Estados Unidos entre Dezembro de 2006 e Agosto de 2010. O coordenador, Jill Attaman, da Harvard Medical School e Dartmouth-Hitchcock Medical Center, contou para a investigação com 99 homens que responderam a um questionário sobre os seus hábitos alimentares. Foram feitas análises ao esperma de 23.

O estudo destaca que a ciência sempre procurou perceber a relação entre o estilo de vida, a alimentação e a fertilidade masculina e sublinha que esta é a maior investigação sobre o tema. Ainda assim, Attaman defende que é necessária alguma precaução na interpretação dos resultados e explica que são necessários mais estudos, no futuro, para confirmar alguns dos resultados.

Porém, Attaman considera que já é seguro dizer que os homens que alterem o seu regime alimentar, reduzindo as gorduras saturadas e aumentando o consumo de ómega-3, podem melhorar tanto a sua saúde em geral como a saúde reprodutiva. Isto porque os homens que ingeriam mais gorduras saturadas tinham menos 35% de espermatozóides que os outros participantes do estudo e uma concentração 38% inferior. Uma correlação que precisa de