Alimenta O Dos Ndios

2. Alimentação dos índios
A alimentação dos índios em relação às outras culturas é bem mais saudável mesmo aqueles que foram se integrando com a realidade moderna ainda consomem muitos alimentos naturais isentos de agrotóxicos, pois são eles mesmos que plantam e cultivam. Numa aldeia indígena a preparo dos alimentos é sempre das mulheres, aos homens cabem à função de plantar, caçar e pescar. Seus principais alimentos consumidos são frutas, legumes, verduras, raízes, peixes, cereais, castanhas e carne de animais caçados como capivara, porco do mato, etc.
Podemos dizer que a alimentação indígena é natural, pois eles consomem alimentos retirados diretamente da natureza. Desta forma, conseguem obter alimentos isentos de agrotóxicos ou de outros produtos químicos. A alimentação indígena é saudável e rica em vitaminas, sais minerais e outros nutrientes.Como os índios não consumem produtos industrializados, ficam livres dos efeitos nocivos dos conservantes, corantes artificiais, realça dores de sabor e outros aditivos artificiais usados na indústria alimentícia.Somada a uma intensa atividade física, a alimentação indígena proporciona aos integrantes da tribo uma vida saudável. Logo, podemos observar nas aldeias isoladas (sem contatos com o homem branco), indivíduos fortes, saudáveis e felizes. Obesidade, estresse, depressão e outros males encontrados facilmente nas grandes cidades passam longe das tribos.Numa aldeia indígena, o preparo dos alimentos é de responsabilidade das mulheres. Aos homens, cabe a função de caçar e pescar.
Pratos típicos da culinária indígena:
- Tapioca (espécie de pão fino feito com fécula de mandioca)
- Pirão (caldo grosso feito de farinha de mandioca e caldo de peixe)
- Pipoca- Beiju (espécie de bolo de formato enrolado feito com massa de farinha de mandioca fina)*

3. Cultura indígena
O esforço das autoridades para manter a diversidade cultural entre os índios pode evitar o desaparecimento de muita coisa interessante. Um quarto de todas as