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Alimentação Saudável x Marketing
A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição de comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar. Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena.
Muitos componentes da alimentação dos brasileiros são associados ao desenvolvimento de doenças, como o câncer, problemas cardíacos, obesidade e outras enfermidades crônicas, como o diabetes. Por isso, alimentos ricos em gorduras, como carnes vermelhas, frituras, molhos com maionese, leite integral e derivados, bacon, presuntos, salsichas, linguiças, mortadelas, entre outros, devem ser ingeridos com moderação.
Quase sempre as pessoas não tem acesso às informações necessárias para se ter uma boa dieta e para reverter essa situação além da ajuda de profissionais da área de saúde que informem isso nos consultórios, centros de saúde e hospitais contamos com a ajuda do Marketing de Alimentos e o compromisso com a saúde pública. Público: profissionais, pesquisadores e estudantes das áreas de nutrição, alimentação, saúde pública, jornalismo, publicidade, marketing, admnistração de empresas e outras áreas de interesse.
Ter uma boa alimentação é sinônimo de vida saudável. Por meio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, o governo incentiva a população a ter bons hábitos e conscientiza sobre os riscos de doenças causadas pela ingestão prolongada de alguns tipos de produtos.
No Marketing de Alimentos devem ser abordados os mitos e verdades sobre alimentação, a informação e a iniciativa dos governos para informar, O mercado de alimentação, informação e propaganda sobre qual tipo de dieta seguir, o tipo de preparo desses alimentos, etc.
Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em