Aldeídos, Fenóis e Ácidos Carboxílicos

Escola Técnica Estadual Adolpho Bloch
Disciplina: Química
Tema: Fenóis, Aldeídos e Ácido Carboxílico
Turma: MKT 201
Alunos: Gabriel Barros, Giselle Rocha, Marcelle Januário, Matheus Vidipó, Rayane das
Neves e Yago de Oliveira
Fenóis
Definição
Os fenóis são compostos orgânicos que possuem o grupo hidroxila (OH) ligado diretamente a um carbono do anel aromático. O seu grupo funcional é também o seu composto mais simples, isto é, o hidroxibenzeno, também chamado de benzenol e de fenol comum.
Esse fenol é líquido e incolor em temperatura ambiente, porém, a maioria dos fenóis é sólida. Propriedades e principais usos
A principal propriedade dos fenóis é que a grande maioria desses compostos possui propriedades antibacterianas e fungicidas, sendo, muitas vezes, usados em produtos como desinfetantes. Por exemplo, o primeiro antisséptico comercializado, que foi usado principalmente em hospitais, foi o fenol comum. Seu uso diminuiu em muito o número de mortes por infecção hospitalar.
No entanto, outra propriedade desses compostos é que muitos deles são tóxicos e corrosivos. Isso inclui o hidroxibenzeno e, por isso, ele deixou de ser usado como antisséptico. Atualmente, outros fenóis são usados em desinfetantes, como os cresóis
(compostos de fórmula molecular C7H8O, obtidos do alcatrão de hulha e que são menos tóxicos que o fenol comum). Por exemplo, a creolina é um desinfetante usado em indústrias e em lugares em que se faz a ordenha de vacas, sendo composta por uma mistura de orto-metilfenol, meta-metilfenol e para-metilfenol:
O fenol comum é também chamado de ácido fênico e sua solução diluída, que era usada como antisséptico, era conhecida como ácido carbólico. Esses nomes vêm de outra propriedade importante dos fenóis: eles possuem um fraco caráter ácido. Seu carácter é mais ácido que o dos álcoois. Isso significa que os fenóis podem sofrer ionização em água, liberando o cátion H3O+(aq), conforme mostrado abaixo:
Essa propriedade ocorre