Agropecuária no Japão
O Japão se destaca no cenário internacional por apresentar elevadas médias nos indicadores socioeconômicos. O Índice de
Desenvolvimento Humano (IDH) japonês, com média de 0,884, é o décimo primeiro maior do planeta. O país apresenta grande desenvolvimento industrial, sendo, atualmente, a segunda nação mais industrializada do mundo. Mesmo com todos esses indicadores econômicos positivos, ele possui um problema quanto a um setor da economia: a agricultura.
O problema de espaço para agricultura é muito parecido com as demais regiões da Ásia. - Boa parte do território é montanhoso e existe extensas florestas preservadas pelo governo.
Porém o campo ocupa menos de 5% da PEA (População
Economicamente Ativa) e somente 7% da PEA do Japão está empregada no campo,pois se organiza de forma moderna e eficiente.
Predominam as pequenas propriedades, com elevada mecanização e uso de tecnologias.
Mesmo com a alta tecnologia presente nas atividades rurais, a produção de alimentos no Japão é insuficiente para abastecer o mercado interno, sendo necessário importar a maioria dos alimentos consumidos pelos japoneses.
O arroz, porém, é o único produto agrícola que supre a demanda interna.
A rizicultura (cultivo do arroz) foi uma das principais atividades econômicas do Japão até meados do século XIX(19). Esse cereal é considerado o alimento mais importante dos japoneses, e o governo do país destina altos subsídios para o seu cultivo, pois o arroz faz parte da história e da cultura nacional, estando associado às comemorações tradicionais do país.
No Japão também há o cultivo de beterraba açucareira, hortaliças, legumes e frutas, porém, a produção destes é insuficiente para abastecer o mercado interno.
Essa insuficiência alimentícia faz com que os preços dos mesmos no
Japão fiquem elevados. Até mesmo o arroz, que é produzido no país e recebe benefícios governamentais para o seu cultivo, possui valores bem