Agronomia

INSTITUTO FEDERAL DO ESPIRITO SANTO - IFES
CAMPUS SANTA TERESA

DOUGLAS PRATES DA CRUZ

Teste de Germinação em Sementes de Girassol

Disciplina: Tecnologia e Produção de Sementes
Professor: Robson Celestino Meireles

Santa Teresa
2014

Introdução

O girassol é uma oleaginosa que apresenta características agronômicas importantes, como maior resistência à seca, ao frio e ao calor, que a maioria das espécies normalmente cultivadas no Brasil (BACAXIXI, P. et. al., 2011). De acordo com LAZZAROTTO et. al. (2005) a cultura do girassol (Helianthus annuus) ocupa área de cultivo restrita no Brasil. Entre 2000 e 2004 estimou-se que o cultivo de girassol em todo o território nacional correspondia à cerca de 90000 ha.
Sementes de diversas espécies, quando submetidas à restrição hídrica no solo, reduzem a germinação e o desenvolvimento em razão da interferência no processo de embebição e de alongamento celular. As condições ideais para a emergência do girassol são de temperatura do ar entre 20 e 25°C e de precipitação pluvial média de 0,6 mm dia-1 (CASTRO e FARIAS, 2005). No entanto, para ALBUQUERQUE e CARVALHO (2003), a faixa de temperatura, sob a qual ocorre a porcentagem máxima de germinação, varia com a qualidade da semente e é geralmente menor em lotes de sementes deterioradas.
A expansão da cultura do girassol pode ser prejudicada, entre outros fatores, pela qualidade fisiológica das sementes e pela presença de doenças causadas por vírus, bactérias e fungos (GOMES et al., 2006). O cultivo do girassol é realizado com sementes com pericarpo, que devem apresentar padrão mínimo de 75% de germinação por ocasião da comercialização (BRASIL, 2005). A cultura do girassol apresenta inúmeras características para o seu crescimento no Brasil, devido a sua adaptabilidade nas várias regiões, resistência a veranicos, baixo custo de produção tornando excelente opção para plantio em época de safrinha. A grande importância da cultura do