Adubaçao na Cultura do Alho
Para o sucesso na adubação de uma cultura, essa deverá ser elaborada com base no conjunto de informações obtidas de cultivos realizados na própria região ou na propriedade, considerando-se o grande efeito do ambiente sobre a absorção do nutriente aplicado e sua conversão pela planta em produção. Dentre os fatores que interferem sobre a adubação da cultura, podendo diminuir a eficiência dessa prática cultural, têm-se: cultivar, tamanho e sanidade do alho-semente; precipitação; temperatura do ar e do solo; fotoperíodo; tipo de fertilizante; parcelamento da adubação; teores e relações dos nutrientes no solo e na planta; propriedades químicas do solo; microbiologia do solo; irrigação; cobertura do solo; patógenos; pragas e plantas daninhas. Há uma grande carência de informações para auxiliar na elaboração de uma boa proposta de adubação para a cultura do alho. As aproximações existentes (Fontes, 1997; Trani et al., 1997; Souza et al., 1999) não trazem a faixa de produtividade da cultura a ser obtida, o que dificulta na tomada de decisão em optar por uma das recomendações. No entanto, são boas referências para produtores e técnicos da área. Serão apresentadas apenas considerações que, acredita-se, são importantes na prática da adubação da cultura do alho:
- a eficiência de uma adubação tem estreita relação com as propriedades químicas do solo. Nesse sentido, conhecer a condição atual do solo é preponderante para iniciar bem e ter sucesso no programa de adubação. Para tanto, deve-se realizar a análise de solo;
- os solos de cerrados constituem-se em grande área potencial para o cultivo de alho. Nos últimos dez anos, a área média cultivada com alho foi de 14,8 mil ha, sendo cerca de 20% na região de cerrados, principalmente nos estados de Goiás e Minas Gerais. Contudo, para o sucesso da cultura, há de se considerar o grande manejo a ser realizado na fertilidade do solo, sobretudo quanto à calagem e à fosfatagem;
- o emprego