administração de empresas
Processos
-É um fluxo de materiais e produtos, em diferentes estágios de produção, nos quais se pode observar a transformação gradativa das matérias-primas em produtos acabados. -Observação do fluxo do objeto de trabalho no tempo e espaço. Elementos da função processo Processamento ou fabricação Inspeção Transporte Estocagem ou espera: -Espera entre processos -Espera devido ao tamanho dos lotes -Armazenagem de matéria-prima -Armazenagem de produto acabado
Operação
-Refere-se à análise dos diferentes estágios nos quais os trabalhadores e/ou máquinas encontram-se relacionados ao longo de uma jornada de trabalho. -Observação do fluxo do sujeito de trabalho no tempo e no espaço. Elementos da função operação Preparação, operação de ajustes depois da operação. (Setup)
>> A sequência de melhoria ideal é melhorar primeiramente o processo e depois a operação.
>> O ótimo local não leva ao ótimo global dos sistemas.
Operações de planejamento e controle -Gestão da qualidade -Gestão da produção -Controle de estoques -Manutenção de máquinas -Gestão de acidentes de trabalho -Gestão ambiental -Sincronização da produção -Indicação dos pontos de melhorias nos processos
Revolução dos Sistemas de Produção -Paradigma da melhoria dos sistemas produtivos -Paradigma da melhoria nos processos.
Quando é necessário possuir estoques? Quando o lead time de produção for maior que o tempo de entrega.
Com a Evolução da produção e dos sistemas de produção
As empresas passaram a ter novas dimensões para concorrer: custo, qualidade, tempo, flexibilidade e inovação. Neste contexto surgem os sistemas de produção modernos, buscando auxiliar as organizações a alcançarem seus objetivos. Ex: Sistema toyota de produção; Controle da Qualidade Total; Teoria das Restrições.
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