Administrador

Universidade Anhanguera – UNIDERP

Centro de Educação a Distância

Curso: Administração – 2º Semestre Tutor(a) Presencial: Daiane Costa

Nomes: Flávia Preza, Maiara Borges, Eberson Farias

RA: 374347, 372299, 355271

ECONOMIA

Bagé – Setembro/2012

TÉCNICAS DE ADMINISTRAÇÃO E ECONÔMIA

Atividades Práticas e Supervisionadas

Dentre diversos ramos de negócios que poderíamos desenvolver, como:

• Franquia de cursos de idiomas com pacote especial, 50 % do curso no Brasil, e 50 % do curso no país da língua estudada;

• Rede de mercados com nutricionistas, para auxiliar os consumidores quando solicitados sobre os valores nutricionais dos alimentos, seus benefícios e desvantagens, inclusive receitas práticas, ou ocasiões especiais;

• Empresa de produção e venda de azeite de oliva.

Ramo de negócio escolhido: Empresa de produção e venda de azeite de oliva (produção própria).

Demonstrativo de frutos de azeitona, usados para fabricar o azeite de oliva:[pic]

O QUE É AZEITE?

O azeite de oliva é um tipo de óleo produzido única e exclusivamente a partir de azeitonas, fruto de uma árvore chamada oliveira. O nome "azeite de oliva" não pode ser utilizado nas misturas de azeite com outros óleos (esses são chamados de óleos compostos).

O Azeite de Oliva é classificado com base nas suas características organolépticas (sabor e aroma), analíticas (acidez e outros dados químicos) e pelo processo extrativo e dividido, basicamente, em 3 tipos:

AZEITE EXTRAVIRGEM

Obtido através da extração por processo de prensagem mecânica das azeitonas.
• Com aroma e sabor impecável, apresenta menos de 1% de acidez.

AZEITE VIRGEM

Obtido através da extração por processo de prensagem mecânica das azeitonas.
• Sabor e aroma marcantes com acidez abaixo de 2%.

AZEITE PURO

• Composto por azeite refinado e azeite