ACIDEZ E ALCALINIDADE TOTAL

EDUTEC

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA

Edson PaTrÍCIO
Giovani Da Rosa
Guilherme Fernandes Ghedin
JOSIEL HORÁCIO

DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ E ALCALINIDADE TOTAL

CRICIÚMA – 2015
EDUTEC

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA

Edson PaTrÍCIO
Giovani Da Rosa
Guilherme Fernandes Ghedin
JOSIEL HORÁCIO

DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ E ALCALINIDADE TOTAL

Relatório de Práticas Laboratoriais apresentado ao professor Muriel Bortolotto Kestering do Curso Técnico em Química da SATC.

CRICIÚMA – 2015
LISTA DE TABELAS

Tabela 1 – Materiais ........................................................................................ 08
Tabela 2 – Reagentes ..................................................................................... 09

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

mL Mililitros g gramas
C20H14O4 Fenolftaleína
H2SO4 Ácido sulfúrico
H2O Água
NaOH Hidróxido de sódio

SUMÁRIO

LISTA DE TABELAS 3
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS 4
SUMÁRIO 5
1 introdução 5
2 fundamentação teórica 6
2.1 Funções Químicas 6
2.1.1 Alcalinidade 6
2.1.2 Acidez 6
2.3 Indicadores 7
2.3.1 Fenolftaleína 7
3 materiais e reagentes 8
4 procedimento experimental 10
4.1determinação concentração da solução - hcl 10
4.2 determinação concentração da solução - NaOH 10
4.3 Determinação de Acidez TOTAL 11
4.4 determinação da alcalinidade total 11
5 resultados e discussões 12
5.1 Determinação da acidez total 12
5.2 determinação da alcalinidade total 12
6 conclusão 14 referências 15

1 introdução

A alcalinidade total consiste na capacidade de as águas neutralizarem compostos ácidos, devido à presença de bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos, quase sempre de metais alcalinos ou alcalinos terrosos como o sódio, potássio, cálcio e magnésio.
A acidez total é a quantidade de ácido de uma amostra que reage com uma base de concentração conhecida. O procedimento é feito com a