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MEDIDAS DE PESO E VOLUME Introdução Medida de Volumes
Medir é comparar uma grandeza com um padrão. Toda medida está afetada por um erro; as fontes de incerteza são o aparelho utilizado, o objeto e/ou o operador. A incerteza pode ser expressa de várias maneiras: pelo erro absoluto, que é a diferença entre o valor da grandeza e o da medida; pelo erro relativo, que é o erro absoluto dividido pelo valor da medida; pelo erro percentual, que é o erro relativo multiplicado por cem; etc. Quanto menor for o erro de uma medida, maior será a sua exatidão. A exatidão reflete a concordância do valor da grandeza com o valor da medida. Nos casos em que o conhecimento da incerteza for importante, ela deve ser expressa junto com a medida: (15,30 ± 0,02) mL, por exemplo. Usualmente, não há necessidade de explicitar o erro, mas uma medida deve, sempre, ser expressa com a sua unidade e o número correto de algarismos significativos .A medida anterior deve ser expressa como 15,30 mL e não como 15,3 mL ou 15,300 mL. A capacidade de um aparelho é o volume máximo de líquido que pode ser medido, nele, de uma só vez. Alguns aparelhos, como as buretas, pipetas graduadas e provetas podem medir volumes variáveis, enquanto que os balões e as pipetas volumétricas só podem medir volumes iguais às suas capacidades. As buretas, pipetas e provetas são aparelhos que medem o volume vertido, enquanto que os balões volumétricos são aparelhos que medem o volume do líquido contido. Uma medida deve dar a idéia da exatidão com que ela foi feita e isso depende do aparelho utilizado. Os erros que afetam as medidas feitas com os balões e pipetas volumétricas podem ser encontrados nos catálogos dos fabricantes. Para os aparelhos graduados, os erros podem ser avaliados a partir da escala. Uma maneira prática de saber o erro de uma medida, feita com um aparelho graduado, é através do desvio avaliado do aparelho que é a metade da menor divisão da escala. Uma proveta cuja menor