Abelha mandaçaia

* Abelha Mandaçaia
A abelha Mandaçaia (melipona quadrifasciata) é encontrada ao longo da costa atlântica desde o Norte até o Sul, sendo que a quadrifasciata e encontrada nas regiões de São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, sendo estas as mais resistente a baixas temperatura e umidade, estão adaptada ao clima:
A subespécie anthidioides ocupa as regiões ao Norte, sendo que no Estado de São Paulo podemos encontrar as duas subespécies. esta subespécie e mais adaptada a clima de temperaturas mais altas.
A Mandaçaia Melipona Quadrifasciata habita regiões mais altas e mais frias, o comportamento externo dessa subespécie em relação a temperaturas baixas -14 e - 16 graus, e umidade relativa alta 75 a 90% no verão no horário das 8 a 11 horas é bem intenso o trabalho de coleta. Devido ao seu tamanho avantajado, possui bom controle de temperatura corporal, o que lhe permite viver em lugares mais frios. * O Mel
O mel produzido pela abelha Mandaçaia é procurado pelo seu agradável sabor, não enjoativo. É bastante liquefeito devido ao alto teor de umidade, fato este que requer que o mesmo fique guardado em geladeira para evitar a fermentação.
Para ser armazenado fora da geladeira pode ser feito a pasteurização, o mel é aquecido a uma certa temperatura, deixa esfriar e depois Envasa. O mel contido nos copos natural no ninho não estraga devido o trabalho de limpeza diária efetuado pelas abelhas. A Abelha Mandaçaia criada racionalmente em caixas apropriadas produz entre 2 a 4 quilos de mel por ano. Se compararmos produção por quantidade de abelha. à Abelha Mandaçaia produz mais mel que a abelha apis melífera (ou abelha africanizada). * MORFOLOGIA
É uma abelha de cor negra, tendo em seu abdômen quatro listras amarelas transversais. A região entre as antenas, geralmente possui pelos negros, é uma abelha robusta e o seu tamanho mede entre 8 a 12 mm. * SEU HABITAR E NINHO
A Mandaçaia constrói seus ninhos em ocos de árvores vivas ou morta, numa altura média,