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281 palavras 2 páginas
Gastronomia receita de miojo

Ingredientes
1 pacote de Nissin Lámen Galinha Caipira
1/2 xiícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml)
2 fatias de muçarela
1 xícara (chá) de leite quente (200 ml)
1 envelope de VONO® Espinafre com Queijo
1 colher (sopa) de quiejo parmesão ralado
Modo de preparo

Regue o fundo de um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) com a polpa de tomate e a água. Disponha o macarrão, separado em duas partes, e cubra com a muçarela.
Em uma tigela, coloque o leite e o conteúdo do envelope de VONO®, e misture bem.
Regue o macarrão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos.
Retire o papel-alumínio, polvilhe com o queijo ralado e volte ao forno por mais 5 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.

Miojo a portuguesa

Ingredientes
1 pacote de Nissin Lámen Galinha Caipira
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 colher(sopa) de cebola picadinha
1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubos (100 g)
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 envelope de VONO® Espinafre com Queijo
1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo

Em uma panela média, coloque 450 ml de água e leve ao fogo alto até ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar por 3 minutos. Escorra e reserve.
Em outra panela, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 1 minuto ou até ficar transparente. Adicione o presunto, o creme de leite, o conteúdo do envelope de VONO® já dissolvido na água e misture bem.
Retire do fogo, regue o macarrão e salpique o queijo ralado.
Sirva imediatamente.

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