144254931 Apostila de Terapia Nutricional no paciente grave 2011 2

Apostila de
TN no paciente grave
Suporte Nutricional
Enteral e Parenteral no
Paciente Crítico
Profª. Valéria Araújo Cavalcante

CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO LATU SENSU EM
TERAPIA INTENSIVA
2011

Valéria Araújo Cavalcante

APOSTILA DE
TERAPIA NUTRICIONAL
NO
PACIENTE GRAVE
CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO LATU SENSU EM
TERAPIA INTENSIVA - FFB

A obra TN no Paciente Crítico de Valéria Araújo Cavalcante foi licenciada com uma
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Valéria Araújo Cavalcante

Apresentação

A atitude de fornecer um material mais objetivo aos alunos de pósgraduação da área de saúde nasceu da percepção de que um conhecimento básico, porém essencial, sobre terapia nutricional e a sua prática dentro da UTI e/ou hospitais/clínicas se faz necessário a todos os membros de uma equipe para benefício do paciente.. Tendo em vista que a Terapia Nutricional é de responsabilidade da
Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional, e que para cada membro há atribuições e responsabilidades, faz-se necessário democratizar esse conhecimento, ainda muito restrito e pouco explorado dentro dos cursos de medicina e de outros cursos diferentes de nutrição.
Devido aos bons resultados na recuperação do paciente grave e dos custos serem potencialmente maiores na presença de desnutrição, a opção pela iniciativa de combate a desnutrição tem sido mais viável como forma de redução de custos. Visto que, pacientes graves, tendem a ficar desnutridos pela própria condição de estresse