óleo Residual De Cozinha

em óleos vegetais ou gordura animal. A reação, normalmente, é conduzida na presença de um álcool de cadeia pequena (normalmente metanol ou etanol) e de um catalisador adequado. Há uma variedade de formas de obtenção de biodiesel em desenvolvimento, das quais, a mais usada é a reação de transesterificação alcalina, que consiste em uma reação de triglicerídeos com álcool (KUTSDIANA, 2004). O biodiesel obtido deve ser de alta pureza, não contendo traços de glicerina, água, catalisador residual ou

CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA FUNDAMENTOS DA COZINHA PROFISSIONAL 2013/2 CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA FUNDAMENTOS DA COZINHA PROFISSIONAL Sumário Apresentação/Brigada de Cozinha/Aromáticos ..................................................................................... 4 SACHET D’ÉPICES ...................................................................................................................................... 9 BOUQUET GARNI .............................

PÓS-GRADUAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA MECÂNICA E DE MATERIAIS - PPGEM JOÃO BATISTA DA SILVA FILHO PRODUÇÃO DE BIODÍESEL ETÍLICO DE ÓLEOS E GORDURAS RESIDUAIS (OGR) EM REATOR QUÍMICO DE BAIXO CUSTO MANAUS FEVEREIRO – 2010 JOÃO BATISTA DA SILVA FILHO PRODUÇÃO DE BIODÍESEL ETÍLICO DE ÓLEOS E GORDURAS RESIDUAIS (OGR) EM REATOR QUÍMICO DE BAIXO CUSTO Dissertação apresentada como requisito parcial à obtenção do título de Mestre em Engenharia, do…

locais especializados Produção de energia a partir de fontes não poluentes Substituição das sacolas plásticas por sacolas de papel Redução do uso de combustíveis fósseis Produtos que mais poluem os rios, lagos e mares: detergentes, óleos de cozinha, óleos de automóveis, gasolina, produtos químicos usados em indústrias, tintas, metais pesados (chumbo, zinco, alumínio e mercúrio). A poluição pode chegar aos rios de duas maneiras: ou ela é pontual, vinda de um cano de esgoto que sai…

gasosos, em um processo denominado catagênese. Para se ter uma acumulação de petróleo seria necessário que, após o processo de geração (cozinha de geração) e expulsão, ocorresse a migração do óleo e/ou gás através das camadas de rochas adjacentes, até encontrar uma rocha selante e uma estrutura geológica que detenha seu caminho, sob a qual ocorrerá a acumulação do óleo e/ou gás em uma rocha porosa e permeável chamada rocha reservatório. Embora ainda com pouca divulgação, a hipótese da…

legumes, muito nutritivas e açucaradas com mel em abundância. Apogeu na Idade Média De arquétipo das virtudes campesinas e posterior emblema da calma felicidade burguesa, a sopa adentra a era moderna sofisticando-se. A partir do século 16, as cozinhas italiana e francesa deram o seu "toque de classe" à arte de prepará-las. A primeira introduziu a novidade das massas e ervas aromáticas como o tomilho, os orégãos e a manjerona. Na França, os cozinheiros davam o seu melhor: crèmes,…

perfurado. 02.3. Transporte Pelo fato dos campos petrolíferos não serem localizados, necessariamente, próximos dos terminais e refinarias de óleo e gás, é necessário o transporte da produção através de embarcações, caminhões, vagões, ou tubulações (oleodutos e gasodutos). 02.4. Refino Consiste na etapa de processamento da mistura de hidrocarbonetos (óleo e gás), água e contaminantes proveniente da rocha reservatório a partir da perfuração do poço e sua posterior explotação. O…

tratamento mínimo de filtração e desinfecção. Limites para Reuso em Vaso Sanitários – Brasil Parâmetro Unidade Agua de Chuva (Telhado) NBR 13 969/97 (Classe 3) Alemanha Japão pH -- 6,7 -- 6 - 9 6 - 9 Turbidez UH 0,81 -- Oleos e Graxas NTU A filtração pressurizada a partir de uma cisterna normalmente é feita com um filtro de areia com carvão ativado. A areia retira a turbidez e para retirar o excesso de cloro, sabores e odores originados de contaminantes…

NBR 14518 Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais MAIO 2000 ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas Sede: Rio de Janeiro Av. Treze de Maio, 13 28º andar CEP 20003-900 – Caixa Postal 1680 Rio de Janeiro – RJ Tel.: PABX (21) 210-3122 Fax: (21) 220-1762/220-6436 Endereço eletrônico: www.abnt.org.br Copyright © 2000, ABNT–Associação Brasileira de Normas Técnicas Printed in Brazil/ Impresso no Brasil Todos os direitos reservados Origem: Projeto 04:008.17-001:1999…

ou infectocontagiosas podem acarretar em riscos à saúde pública e/ou riscos ao meio ambiente, quando o resíduo for gerenciado de forma inadequada. contaminantes e tóxicos); • ÓLEO LUBRIFICANTE USADO OU CONTAMINADO; • ÓLEO DE CORTE E USINAGEM USADO; • EQUIPAMENTOS DESCARTADOS CONTAMINADOS COM ÓLEO; • LODOS DE GALVANOPLASTIA; • LODOS GERADOS NO TRATAMENTO DE EFLUENTES LÍQUIDOS DE PINTURA INDUSTRIAL; • EFLUENTES LÍQUIDOS OU RESÍDUOS ORIGINADOS DO PROCESSO DE…