Vitaminas B E C

Gabarito da lista de Vitaminas e minerais: 1. "c" 2. a) Lipossolúveis: vitaminas A, D, E, K / Hidrossolúveis: vitaminas do complexo B e vitamina C. b) As vitaminas lipossolúveis são encontradas em alimentos associados aos lipídios, já as vitaminas hidrossolúveis são mais encontradas em frutas, hortaliças (legumes e verduras) e nos alimentos integrais. c) O excesso de vitaminas hidrossolúveis pode ser expelido pela urina, porém interfere no processo de absorção e excreção de outros…

2, 1 b) 2, 3, 2, 3, 3, 1 c) 1, 2, 1, 2, 3 , 2 d) 3, 2, 1, 1, 2, 2 e) 1, 2, 1, 2, 2, 3 2- Observe, abaixo, o desenho de uma célula. A partir da análise do desenho pode-se afirmar que se trata de uma célula.......... . O número 1 representa.......... , o número 2 corresponde.......... e o número 3 refere-se à estrutura localizada no... Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas da descrição anterior. a) vegetal - o retículo endoplasmático - à mitocôndria -…

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS E LIPOSSOLÚVEIS Vitaminas Hidrossolúveis São solúveis em compostos polares. As vitaminas hidrossolúveis são a C e a família do complexo B. Estas têm menos problemas na absorção e transporte. Não podem ser armazenadas, exceto no sentido geral de saturação tecidual. As vitaminas B funcionam principalmente como coenzimas no metabolismo celular. A vitamina C é um agente estrutural vital. As Vitaminas Hidrossolúveis são solúveis em água, são difíceis de armazenar porque o

– Paratiróides vitamina D3 48 Funções fisiológicas do cálcio: Participa na coagulação do sangue (é o IV fator de coagulação) Atua na contração muscular Atua na permeabilidade da membrana Atua na condução nervosa Secreção do leite Estrutura do osso (18% de cálcio) Estrutura da casca do ovo nas aves Metabolismo do cálcio: A manutenção da homeostasia do cálcio é regulado por 3 hormonas: Duas hormonas hipercalcêmicas: 1,25 dihidrocolecalciferol ou vitamina D3 e a…

rico em nutrientes, é rico em antioxidantes, vitaminas do complexo B, ácido pantatênico e ácido fólico e os minerais, potássio e magnésio além de fibras. Juntos, estes nutrientes promovem a saúde do sistema cardiovascular e também oferecem proteção contra o câncer de cólon. Além disso, papaia, como é comumente chamado, contém a enzima digestiva papaína, que é usada para tratar lesões esportivas, outras causas de trauma e alergias. Vitamina C e vitamina A, ambos são necessários para o bom…

INTRODUÇÃO As vitaminas não constituem um grupo molecular específico, mas qualquer substância orgânica em quantidades suficientes às necessidades de um organismo. Formando, portanto, um grupo de substâncias heterogêneas com origens distintas. Algumas podem atuar como cofatores na ativação de reações enzimáticas, sendo muito importantes para o equilíbrio homeostático. Sua ausência acarreta deficiências irreversíveis: insuficiência cardíaca e distúrbio mental (carência de vitamina B1),…

não pode ser catabolizado a CO2 e H2O. 2-O colesterol tem com destino a excreção fecal sob a forma de coprostanol e colestanol;conversão em sais e ácidos biliares (ácido cólico e taurocólico) que emulsificam as gorduras no intestino; coversão a vitamina D que regula os níveis plasmáticos de cálcio e fósforo; conversão a hormônios esteróis, nos ovários estrogênios e progesterona, nos testículos testosterona, na córtex adrenal mineralocorticoides, glicocorticoides e cortisol. Quais as…

INTRODUÇÃO As vitaminas e os sais minerais são uma parte essencial de uma dieta balanceada. Eles são necessários em pequenas quantidades ao organismo para as reações químicas vitais, como extrair energia do alimento. Eles são normalmente denominados micronutrientes. A falta vitaminas e sais minerais pode levar a problemas de saúde e causar doenças. VITAMINAS As vitaminas são substâncias químicas complexas. A maioria delas não pode ser fabricada pelo corpo, por isso é necessário obtê-las

EFEITOS DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SOBRE A ESTABILIDADE DE VITAMINAS 􀂄RESUMO: O processamento industrial de alimentos promove o prolongamento da sua vida útil, tornando-os mais atraentes ao paladar; entretanto, induz mudanças e interações entre os constituintes de alimentos. Assim, o processamento pode ter um impacto positivo (destruição de inibidores ou formação de complexos desejáveis entre os componentes dos alimentos e os íons metálicos) ou um impacto negativo (perdas de

1 5 - ________________________ 4) Identifique as organelas abaixo e escreva a principal função de cada uma delas. D E 5) Observe o cariótipo ao lado e depois responda: a) O que são cromossomos? b) Qual o número de cromossomos existentes em uma célula de fígado humano? c) Qual o número de cromossomos existentes em um óvulo humano? F 6) Identifique nos desenhos quais são as organelas celulares apontadas pelas setas. 1 - ___________________________________ 2…