Vitaminas A E D

Vitamina D A vitamina D, também conhecida como vitamina do sol, é essencial para manter o equilíbrio mineral no corpo. É uma vitamina lipossolúvel e as formas principais são conhecidas como vitamina D2­ ou ergocalciferol, encontradas em alimentos de origem vegetal, e vitamina D3 ou colecalcifero l: sintetizada na pele por ação dos raios ultravioletas do sol. Quais as principais funções da vitamina D? - A participação no metabolismo do cálcio. A forma ativa da vitamina D,…

Vitaminas Lipossolúveis Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água. Para serem absorvidas é necessária a presença de lipídios, além de bílis e suco pancreático. Após a absorção no intestino, elas são transportadas através do sistema linfático até aos tecidos onde serão armazenadas. As vitaminas lipossolúveis são as vitamina A, a vitamina D, a vitamina E e a vitamina K. As…

(a):_________________________________________________ Que são vitaminas As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. Elas não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes etc). A falta de vitaminas pode acarretar em diversas doenças (avitaminoses).…

Vitaminas e Sais Minerais Manaus – Am 2015 Universidade Nilton Lins ARTHUR GABRIEL, CECÍLIA MACIEL, LAÍS CARDOZO, LUÍSA CALDERARO, LOUISIE MARRIE Manaus – AM 2015 Introdução A palavra Vitamina foi criada no princípio do século por Kazimierz Funk, um Bioquímico polonês, que achava que este nutriente era uma “amina da vida”. As aminas são compostos formados pela substituição de um ou mais átomos de hidrogênio na molécula da amônia (NH3) por radicais orgânicos

Vitaminas Hidrossolúveis As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão utilizadas. O organismo somente usa o necessário, eliminando o excesso. Elas não se acumulam no corpo, ou seja, não permanece no nosso organismo por muito tempo, sendo assim, excretada pelo organismo através da urina. As vitaminas hidrossolúveis são muito sensíveis ao cozimento e se perdem facilmente na água

PROFESSOR: EMERSON. VITAMINAS A, D, E VITAMINA A • • • • • A Vitamina A é um micronutriente pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, podendo ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma de carotenoide. BENEFICIOS: Boa para os olhos: A vitamina A é importante para a visão porque protege a córnea, parte do olho que transmite e concentra a luz que entra no olho. Importante para a pele: A vitamina A é…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO SUL DE MINAS BACHARELADO EM NUTRIÇÃO COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: Vitaminas Lipossolúveis. Varginha 2015 COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: Vitaminas Lipossolúveis. Composição de Alimentos, apresentado ao curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas – UNIS/MG, sob orientação da Prof.ª Camila Teodoro Rezende Picinin. Varginha 2015 SUMÁRIO. 1.0 INTRODUÇÃO ---------------------------------------------------------------------------- pág.…

VITAMINAS PRINCIPAIS FONTES, CARÊNCIA OU EXCESSO E NOVAS DESCOBERTAS Universidade Estácio de Sá Bacharel em Enfermagem VITAMINAS PRINCIPAIS FONTES, CARÊNCIA

a microgramas. Fazem parte deste grupo as vitaminas e os minerais. São nutrientes essenciais e devem estar presentes na alimentação diariamente. O déficit pode provocar doenças ou disfunções e o excesso, intoxicações. Por isso, a dieta deve ser sempre equilibrada e variada. Os micronutrientes exercem outras funções no organismo, tão importantes quanto as que são realizadas pelos macronutrientes,. As vitaminas (A, D, E, K, C e todas as vitaminas chamadas do complexo B) e…

AULA VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS Patricia Cintra Vitamina A (ingestão, absorção, biodisponibilidade e metabolismo) • Em condições normais, cerca de 70 a 90% do retinol da dieta são absorvidos; • A vitamina A pré-formada bem como os carotenóides, são substâncias LIPOSSOLÚVEIS e, portanto, dependem da ingestão concomitantes de lipídeos para que sejam adequadamente absorvidos. Β-caroteno Lipídeos da dieta Ruptura da matriz alimentar Éster de retilina Éster de retinila