Visita Técnica Empresa De Alimentos

realizou-se uma visita técnica dos alunos do 2º módulo do curso Técnicoem Informática, da ETEC Ruth Cardoso - São Vicente (SP), ao Instituto de Tecnologia de Softwares (ITS), empresa localizada à Rua Astolfo Araújo, 521, Vila Mariana, São Paulo (SP), organizada peloprofessor João Bento, que ministra a disciplina Operação de Software Aplicativo. 1ª página: (capa) IDENTIFICAÇÃO • Instituição: Universidade Federal de Sergipe • Relator: (nome do aluno) • TÍTULO: Relatório de Visita…

Prestação de Serviços em Segurança dos Alimentos Eu, Larissa Rolim Santos, Farmacêutica formada pela Universidade Federal do Espírito Santo, com cursos de qualificação em Segurança de Alimentos, (APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em Indústria de Alimentos, pelo SENAI) venho por meio desta declarar os serviços prestados à empresa Bar e Restaurante Praia da Tartaruga Ltda, CNPJ 32.554.198/0001-41, situada à Rua das Pedras, nº 144, Centro, Armação dos Búzios –RJ. A…

ORIENTAÇÕES PARA O PREENCHIMENTO DO RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA Elaborado por: Profa. Fernanda Meneses de Miranda Castro 1ª página: (capa) IDENTIFICAÇÃO • Instituição: Universidade Federal de Sergipe • Relator: (nome do aluno) • TÍTULO: Relatório de Visita Técnica. • Empresa: AQUARIUS HOTEL • Em atendimento à disciplina: Introdução à Administração • Orientada pelo Professor: Fernanda Meneses de Miranda Castro • Local e data. 2ª página: APRESENTAÇÃO…

Relatório Final do Estágio Supervisionado III: Controle de qualidade em alimentos Vitória da Conquista – BA Dezembro de 2012 Carla Barreto Relatório Final apresentado à disciplina Estágio Supervisionado III pelo discente do curso de Farmácia do turno Matutino do período acadêmico 2012.1 para apreciação da professora Mscº Viviane Figueiredo,…

HLA – Higiene e Legislação de Alimentos Aula 1 - Introdução Profa. Teresa C. O. Marsi 40 horas/aula - 07/ago/2012 Introdução I – EMENTA Instrumentalização e capacitação do aluno para reconhecimento e atuação nas situações relativas ao controle higiênico-sanitário de alimentos, bem como caracterização do modelo de segurança de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Unidades Produtoras de Refeições (UPR) e indústrias de alimentos, com o estabelecimento da relação…

[pic] UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA DANIEL VIEIRA GABRIEL DUARTE MÁRCIO A. DOMINGOS SORANDA KAREM MOTA ROTEIRO DE VISITA NA EMPESA: MINI MERCADO IRISMAR Palhoça 2011 DANIEL VIEIRA GABRIEL DUARTE MÁRCIO A. DOMINGOS SORANDA KAREM MOTA ROTEIRO DE VISITA NA EMPESA: MINI MERCADO IRISMAR Trabalho apresentado ao Curso de Sistema de Informação da Universidade do Sul de Santa Catarina, como requisito parcial para aprovação…

1-INTRODUÇÃO O serviço de alimentação em UAN tem o grande foco de administração e planejamento e conhecimento para este tipo de atendimento, no relatório proposto se obtém as técnicas realizadas por profissionais que competem nesta área, onde e diversificado as atividades executadas por cada profissional, e por meio deste relatório, como futuros atuantes da profissão de nutrição temos como relatar a realidade vivida pelos profissionais na área de UAN´Se conhecer melhor os métodos utilizados por

TERMO DE RESPONSABILIDADE Declaro para os devidos fins que a informações prestadas neste documento são verdadeiro e foram transcritos fielmente nos registros de estudos e praticas no decorrente de 100 horas de estagio curricular supervisionado na empresa Pronto Socorro da Criança, onde os assuntos aqui abordados são todos relacionados a área clinica. Ciente da minha atribuição como estagiário assumo total responsabilidade de resguardar cada informação contida neste relatório de…

6.2 Planta física 14 7 EQUIPAMENTOS: tipos, capacidade e manutenção 17 7.2 Capacidade 17 7.3 Manutenção 17 8 RECURSOS HUMANOS 18 9 ASPECTO FUNCIONAL 20 10 PRODUÇÃO 21 10.1 Testes de palatabilidade do alimento preparado 22 11 DISTRIBUIÇÕES DOS ALIMENTOS PREPARADOS 23 12 HIGIENIZAÇÃO 24 13 LIXO 25 14 CONTROLES 26 15 DESCRIÇÃO DAS DISCIPLINAS QUE MAIS CONTRIBUÍRAM PARA O DESENVOLVIMENTO DO RELATÓRIO DE ESTÁGIO 27 16 PONTOS POSITIVOS, NEGATIVOS E SUGESTÕES 29

Assinatura: _______________________________________________________________ Prof (a).: Data: Assinatura: São Paulo 2012 RESUMO O Restaurante Sabor do Tempero é uma empresa do ramo alimentício de pequeno porte, possuindo em media 13 funcionários, com funções essenciais para o funcionamento da empresa. Cada setor é dividido de forma a prestar conta para a diretoria do que acontece em cada área. Reuniões são necessárias para ser tratado o que deve ser mudado, e de que forma isso