Vibrio

viscosidade etc.) ou patogênicas, que são as que causam doenças. Um grande número de espécies de bactérias são conhecidas como patogênicas, entre estas destacam-se: Salmonella typhi,Bacillus cereus, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus. Fungos São a grosso modo divididos em fungos filamentosos (bolores) e leveduras. Sua ocorrência é mais comum em alimentos com baixo percentual de água e/ou elevada porção de lipídios como amêndoas e…

Salmonella typhi , Citrobacter freundii , Serratia marcescens, Vibrio cholerae, Vibrio spp., bactérias não fermentadoras. O meio IAL tem a vantagem de ser prático para inoculação e de baixo custo. Sua desvantagem é a dificuldade de interpretação de tantas provas, exigindo muita experiência prévia com o meio. Este meio identifica os principais gêneros de enterobactérias, indicando a presença de bactérias não fermentadoras e Vibrios. Para caracterizar corretamente as espécies de…

próprio nome menciona, há grande secreção de fluidos e eletrólitos ativamente para a luz intestinal. Esta secreção aumentada decorre de vários fatores, entre eles, da ação de toxinas que interferem no sistema adenilciclase com estímulo do AMP cíclico (Vibrio cholera, E. coli enteropatogênica), da secreção de hormônios (Vipoma, carcinóide) ou da lesão das vilosidades intestinais (Rotavírus). Exemplo clássico deste tipo de mecanismo fisiopatológico é aquele causado pelo vibrião colérico.…

que delimita um único compartimento contendo proteínas e pequenas moléculas. Doenças provocadas por BACTÉRIAS Cólera Infecção intestinal aguda causada pelo Vibrio cholerae bactéria capaz de produzir uma enterotoxina. Apenas dois sorogrupos dessa bactéria são produtores da enterotoxina o Vibrio cholerae 01 e o 02. Transmitido pela ingestão de alimentos e bebidas causando diarreia. Medidas preventivas – higiene Diarreias agudas de aspecto semelhante à água…

são: pneumonia e meningite, além de bacteremia, otite, sinusite, entre outras. Causam hemólise do tipo alfa, destruindo parcialmente os eritrócitos. Sucumbem facilmente a detergentes fracos, fator que os distingue dos demais grupos bacterianos. Vibriões Vibrio Cholerae: Bactéria causadora da cólera, conhecido também como vibrião da cólera, é encontrada em oceanos mais em números menores que não são prejudiciais.Esta bactéria foi descoberta em 1883 por Robert Koch, pode ser encontrada…

pescado capturado em uma baía de águas poluídas); Estação do ano (a incidência de Vibrio parahaemolyticus é maior nos meses de verão do que no inverno); Table 5.4 Bacterial flora on fish caught in clean, unpolluted waters A flora microbiana difere dependendo da temperatura da água. Águas mais frias os microrganismos dominantes são os gêneros psicrófilos como as Pseudomonas, Alteromonas, Moraxella, Acinetobacter e Vibrio. Águas quentes, floras Gram positivas mesófilas, tais como…

(gram positiva) (gram Dor de cabeça, febre e contrações musculares Doenças Leptospirose Reino Monera Leptospira enterrogans. (gram negativa) (gram Calafrios, dor muscular e articular Doenças Cólera Reino Monera Vibrio cholerae. (gram negativa) (gram Muita sede, olhos fundos, pele seca e enrugada (Se o processo continua insuficiência renal e morte) Doenças Gonorréia Reino Monera Neisseria gonorrheae. (gram negativa) (gram Transmitida…

viscosidade etc.) ou patogênicas, que são as que causam doenças. Um grande número de espécies de bactérias são conhecidas como patogênicas, entre estas destacam-se: Salmonella typhi, Bacillus cereus, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus. Fungos São a grosso modo divididos em fungos filamentosos (bolores) e leveduras. Sua ocorrência é mais comum em alimentos com baixo percentual de água e/ou elevada porção de lipídios como amêndoas e…

Salmonella Enteritidis – É um enteropatógeno bacteriano do gênero Salmonella, pertencente à família Enterobacteriaceae e sorotipo Enteritidis. Causa febre, cólicas abdominais e diarréia com duração média de 4 a 7 dias. Vibrio cholerae/Cólera — O agente etiológico é o Vibrio cholerae. Doença infecciosa, aguda e transmissível, caracterizada, em sua forma mais evidente, por diarreia aquosa e súbita. É transmitida principalmente pela contaminação fecal da água ou alimentos.…

pelo vibrião colérico (Vibrio cholerae), uma bactéria em forma de vírgula ou vibrião que se multiplica rapidamente no intestino humano produzindo uma potente toxina que provoca diarréia intensa. Ela afeta apenas os seres humanos e a sua transmissão é diretamente dos dejetos fecais de doentes por ingestão oral, principalmente em água contaminada. O vibrião da cólera é Gram-negativo e tem a forma de uma vírgula com cerca de 1-2 micrómetros. Possui flagelo locomotor terminal. Estes víbrios,…