Vias Centrais Da Gustação

importância nesta obstrução. Anatomia Do Receptor Olfatório Os receptores olfativos são neurônios genuínos, com receptores próprios que penetram no sistema nervoso central. Qual a sequência de eventos, desde a ligação de uma molécula aromática a um cílio olfatório, até a chegada de um impulso nervoso em um bulbo olfatório? ( Via Neural para olfação )? As moléculas aromáticas voláteis entram na cavidade nasal com o ar. Na cavidade nasal o ar é aquecido e as moléculas aromáticas…

longo. – Bainha de mielina: é uma bainha de tecido gorduroso que envolve as fibras nervosas , agindo como meio isolante. 2 2.2 – Evolução e função dos três neurônios fundamentais: 2.2.1 – Neurônio sensitivo: traz informações ao sistema nervoso central. 2.2.2 – Neurônio motor: leva a resposta elaborada ao órgão efetuador da resposta ( músculo ou glândula). 2.2.3 – Neurônio de associação: analisa as informações, armazena -as sob a forma de memória, elabora padrões de resposta ou gera respostas

olfação e gustação. O paladar permite ao indivíduo selecionar substancias especificas de acordo com o seu desejo e suas necessidades metabólicas. A olfação mais ainda que a gustação tem uma qualidade afetiva de ser ou não agradável, considerando ser mais importante para a seleção de alimentos. Com a idade os botões gustativos diminuem, e essas papilas começam a atrofiar, na mulher entre 40-45 anos e no homem aos 50. A olfação, em uma determinada idade, ocorre a degeneração de células…

.................................................................................... 25 Sensações Somáticas................................................................................................................... 32 SENTIDOS ESPECIAIS: GUSTAÇÃO E OLFATO............................................................................... 41 SENTIDOS ESPECIAIS: VISÃO ....................................................................................................... 49 SENTIDOS…

GUSTAÇÂO E PALADAR Importância do olfato no paladar Muito do que chamamos gosto é, na verdade, olfato, pois os alimentos, ao penetrarem na boca, liberam odores que se espalham pelo nariz. Normalmente, a pessoa que está resfriada afirma não sentir gosto, mas, ao testar suas quatro sensações gustativas primárias, verifica-se que estão normais. As sensações olfativas funcionam ao lado das sensações gustativas, auxiliando no controle do apetite e da quantidade de alimentos que

informações. Ao analisar o ambiente, o sistema nervoso sensorial o faz detectando determinados aspectos do ambiente por meio de órgãos sensoriais específicos cujas informações são então processadas por vias neurais rotuladas. Assim experimentamos modalidades sensações distintas (visão, audição, gustação etc) e suas submodalidades (intensidade, duração e localização etc). Outro aspecto do sistema sensorial é promover experiências sensoriais conscientes e inconscientes.…

Bainha de mielina: é uma bainha de tecido gorduroso que envolve as fibras nervosas , agindo como meio isolante . 2.2 – Evolução e função dos três neurônios fundamentais: 2 2.2.1 – Neurônio sensitivo: traz informações ao sistema ne rvoso central . 2.2.2 – Neurônio motor: leva a resposta elaborada ao órgão efetuador da resposta ( músculo ou glândula). 2.2.3 – Neurônio de associação: analisa as informações, armazena -as sob a forma de memória, elab ora padrões de resposta ou…

Fisiologia 2 Sistema Nervoso Vias aferentes Os sistemas sensoriais Os sistemas sensoriais compõem parte das vias aferentes do sistema nervoso periférico e podem ser classificados em três funções principais: sentir o ambiente externo, sentir o ambiente interno e perceber a movimentação e o posicionamento do corpo. A percepção é feita por células sensoriais especializadas, através de mecanismos que envolvem a abertura e o fechamento de canais iônicos e a ativação de receptores capazes…

córtex motor primário, sendo uma via cerebelo-tálamo-cortical. Modulação o coordenação de movimentos VPL= ventral póstero-lateral, das vias sensitivas, recebe os lemniscos medial (tato epicrítico, sensibilidade vibratória e propriocepção consciente do corpo) e espinal (dor, temperatura, pressão e tato não discriminativo do corpo), projetando suas fibras para o córtex do giro pós-central (área somestésica primária). VPM = Núcleo ventral póstero-medial, das vias sensitivas, recebe aferência pelo

SISTEMA GUSTATIVO GUSTAÇÃO • Principal tarefa: detectar substancias químicas • Faz o reconhecimento do sabor juntamente com o sistema olfativo • Língua - maior parte dos quimiorreceptores - mapa da língua - “Virginia Collins” - sem grupos SABORES BÁSICOS • São sabores considerados básicos: Doce, salgado, azedo e amargo. • Umami – glutamato monossacaridico • Sabores não classificáveis – picantes, metálicos, adstringentes, etc. • Salgado: mediado pelo sódio (ativa canais de