Unidades De Alimentação E Nutrição

Barbosa e Almeida. Relato de experiência sobre avaliação... RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE A AVALIAÇÃO DOS RISCOS AMBIENTAIS E MAPEAMENTO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) PARA A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA NO TRABALHO Lidiane Nunes Barbosa1 Flávia Queiroga Aranha de Almeida2 Resumo As Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) são ambientes de trabalho que oferecem uma série de riscos ocupacionais. Este relato teve por objetivo elaborar o mapeamento de riscos ambientais…

PONTES PEDROSO, C23AAA-0. NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL SOROCABA - SP 2014 1 ADRIANA APARECIDA DA SILVA, C280IB-0; ALAN CARESIA BUENO, C06362-2; EDUARDO AUGUSTO DE OLIVEIRA, C27901-3; FELIPE CRISTHIAN DE CAMARGO G. DE PROENÇA, B99HEC-5; GABRIELA HADIGIE VAZ DE ALMEIDA, C06775-0; GEISE DOS SANTOS MUNIZ, C07JDG-1; JÉSSICA ANDRADE DOS ANJOS, C2917I-9; JHENNIFER CAROLINE ANDRADE SOUZA, C08803-0; RAIANE SUELLEN LEÃO, C160121; ROBERTA PONTES PEDROSO, C23AAA-0. NUTRIÇÃO ENTERAL E…

Raianne Motoshima Barros Paloma Popov C. Garcia Simone Gonçalves Almeida Curso: Nutrição FACULDADE ANHANGUERA DE BRASÍLIA Trabalho apresentado no 10º Congresso Nacional de Iniciação Científica – CONIC. Apresentado também no Evento Interno do PIC, da Faculdade Anhanguera de Brasília, ficando em segundo lugar na classificação geral RESUMO Para que uma Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN tenha mais facilidade para elaborar sua lista de compras, melhorar o…

APRESENTAÇÃO: O estágio supervisionado em Nutrição em Coletividade sadia realizado pela empresa terceirizada GRSA na unidade Hospital Esperança, localizado na rua Antonio Gomes de Freitas, 265 – Ilha do Leite – Recife – PE. CEP: 50.070-480 CNPJ: 02.284.062/0001-06. No período de 01/02/2012 a 04/04/2012 das 08:00 as 14:00 horas de 2ª a 5ª feira, totalizando 24 horas semanais. A Unidade de alimentação e nutrição fica situada no piso térreo do Hospital e é composta pela cozinha,…

FACULDADES INTEGRADAS “ESPÍRITA” DO PARANÁ RESTO INJESTA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – UM DESAFIO A SER VENCIDO OU UM PROBLEMA SEM SOLUÇÃO CURITIBA 2011 EMILCE CRISTINA CORREIA BARBON NIKA FRISON SCHURTZ RESTO INJESTA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – UM DESAFIO A SER VENCIDO OU UM PROBLEMA SEM SOLUÇÃO Pré-projeto de Trabalho de Conclusão do Curso de Nutrição das Faculdades Integradas “Espírita” do Paraná,…

objetivos do projeto pedagógico do curso, da instituição do estágio e as determinações do conselho da profissão. A área de Nutrição e Alimentação está voltada para a administração de unidades de alimentação e nutrição através da autogestão ou concessionária, desenvolvimento de novos produtos, controle de qualidade de alimentos, refeições coletivas, refeições convênio (vale alimentação ou refeição). E dentre os objetivos da área de refeições coletivas estão os de planejar refeições à…

ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DO ALMOÇO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE GUARAPUAVA - PR Lunch nutritional adequacy in a Meal and Nutrition Unit in Guarapuava - PR Michele Vanin1 Naiara Southier1 Daiana Novello2 Vivian Acorse Francischetti3 Resumo Uma alimentação balanceada em uma Unidade de Alimentação e Nutrição é fundamental no que diz respeito à saúde e à produtividade do trabalhador. Esta encontra-se diretamente relacionada com o rendimento do trabalhado, aumentando a…

harmonização entre trabalhadores, materiais e recursos financeiros. Entretanto, ainda que bem estruturadas pela gerência, observa-se uma variabilidade e improviso na realização das tarefas para dar conta da produção. As UAN são unidades que pertencem ao setor de alimentação coletiva, cuja finalidade é administrar a produção de refeições nutricionalmente equilibradas com bom padrão higiênico-sanitário para consumo fora do lar, que possam contribuir para manter ou recuperar a saúde de…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ETEC OSASCO II HABILITAÇÃO PROFISSIONAL DE TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA BEATRIZ GRECCA LINDENBACH HELENAIDE ALVES BUENO MARINÊS CASSIANA DE LIMA SANTOS NATÁLIA NÉIAS VIANNA AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA CIDADE DE SÃO PAULO OSASCO 2014 BEATRIZ GRECCA LINDENBACH HELENAIDE ALVES BUENO MARINÊS CASSIANA DE LIMA SANTOS

FEDERAL DO RECONCAVO DA BAHIA Curso de Nutrição Disciplina Tópicos Especiais em Ciência dos Alimentos III Daniela Santos Xavier Eluze Campos Tamilles Barreto de Jesus Boas Práticas de Fabricação de Alimentos em Unidades de Alimentação Santo Antônio de Jesus-Bahia Novembro-2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECONCAVO DA BAHIA Daniela Santos Xavier Eluze Campos Tamilles Barreto de Jesus Boas Práticas de Fabricação de Alimentos em Unidades de AlimentaçãoProjeto de…