Técnicas De Medidas E Volumes

Nutrição Disciplina: Técnica Dietética I Mensuração dos Alimentos Profa. Sueli Silva Importância • • • • Pré-preparo: pesagem, limpeza (higienização e sanitização), divisão e união. Prescrição de quantidade necessária de alimentos. Reprodutibilidade de receitas – controle de custo, quantidade e qualidade. Pesar X Medir. Unidades de Medidas • Sistema Internacional Unidades (SI). • • • de Aprovado na 11ª Reunião da Conferência Geral de Pesos e…

TÉCNICA DIETÉTICA E CULINÁRIA MENSURAÇÃO DE ALIMENTOS Profa. Rita de Cássia Costa Santos 1. INTRODUÇÃO Entre as unidades de base do Sistema Internacional, a unidade de massa é a única que utiliza um prefixo. Os nomes dos múltiplos e dos submúltiplos decimais da unidade de massa são formados acrescidos dos prefixos à palavra “grama” (INMETRO, 2003). Exemplo: 1 miligrama (1mg), 1 grama (1g), 1 quilograma (1kg). Unidade de volume: A unidade

TÉCNICAS DE TITULAÇÃO Descrição da Técnica: É uma técnica que permite determinar a concentração de substâncias com natureza ácida ou básica em misturas. Consiste em utilizar uma substância básica da qual conhecemos a concentração para determinar a concentração de um ácido. O contrário também é válido. Esta é uma técnica volumétrica na qual a medida dos volumes determina a concentração de uma solução utilizando outra solução de concentração conhecida, a qual chamamos de solução padrão

AULA 1: INTRODUÇÃO ÀS TÉCNICAS DE LABORATÓRIO MEDIDAS DE VOLUME RESUMO A técnica de medição de volume de uma amostra depende do seu estado físico (líquido ou sólido) e da sua forma (regular ou irregular). Os resultados obtidos devem ser expressos em metro cúbico ou em unidades submúltiplos, normalmente as mais usadas são o mililitro, ou centímetro cúbico, e o litro, ou decímetro cúbico. Nos trabalhos de laboratório, as medidas de volume aproximadas são efetuadas rotineiramente em

1. INTRODUÇÃO. A Medida de Volume é muito importante, ainda mais quando se fala de capacidade de sólidos, ela é realizada pelo meio da utilização de aparelhos volumétricos precisos, já que a pratica da mesma requer a medida de volume líquidos com elevada precisão. 2. OBJETIVOS A finalidade da experiência foi aprender a manejar corretamente as vidrarias disponíveis para a determinação de volume, analisar a exatidão dos instrumentos volumétricos . 3. REVISÃO DA LITERATURA …

de Melo Santos DENDROMETRIA DENDROMETRIA DENDROMETRIA Conceito: • Deriva do grego e significa:  Dendron: Árvore  Metria: medida • É o estudo, a investigação e o desenvolvimento de métodos para: DENDROMETRIA DENDROMETRIA DENDROMETRIA Conceito: • Determinação das dimensões de árvores em pé, submersas ou ao ar livre e de seus produtos. • Determinação dos volumes de árvores individuais e de florestas e de seus produtos. • Determinação ou predição das relações de crescimento e…

1. INTRODUÇÃO Medir a massa e o volume de uma amostra são operações rotineiras realizadas em laboratórios. Tais operações requerem técnicas e utensílios corretos, para que se tenha um resultado eficiente. Matéria é "essência", tem existência física real. Matéria é tudo que tem massa e ocupa espaço. A massa de um objeto é uma medida numérica direta da quantidade de matéria do objeto. (Russel,1994) Para medir a massa de uma amostra, é necessário realizar a técnica de pesagem, onde o…

1ª Prática - Técnicas de medidas, massa, volume e temperatura Técnicas de Medidas de Massa, Volume e Temperatura Objetivos Aprendizado de técnicas de medidas de temperatura, massa e volume. Diferenciar as vidrarias volumétricas das graduadas; Utilizar algarismos significativos; Distinguir o significado de precisão e exatidão. Materiais Béqueres 100 e 500 mL; Termômetro; Bastão de vidro; Proveta de 25 mL; Pipeta volumétrica de 25 mL: Pisseta; Balança; Conta-gotas. Reagentes Gelo e água…

GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA LAISE DA SILVA PENHA MALENA SANTOS DE MOURA THAISE CRISTINA LIMA DA SILVA WILLIANE H. MATIAS DA SILVA TÉCNICAS DE MEDIDAS DE VOLUME E MASSA SALVADOR – BA 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO – FIB GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA LAISE DA SILVA PENHA MALENA SANTOS DE MOURA THAISE CRISTINA LIMA DA SILVA WILLIANE H. MATIAS DA SILVA TÉCNICAS DE MEDIDAS DE VOLUME E MASSA SALVADOR – BA 2014 INTRODUÇÃO Em qualquer procedimento de experiência científica…

Centro Universitário do Leste de Minas Gerais – Unileste MG RELATÓRIO TÉCNICO INTRODUÇÃO AS TÉCNICAS DE LABORATÓRIO E MEDIDAS DE VOLUME Coronel Fabriciano, 26 de março de 2014. Centro Universitário do Leste de Minas Gerais – Unileste MG RELATÓRIO TÉCNICO INTRODUÇÃO AS TÉCNICAS DE LABORATÓRIO E MEDIDAS DE VOLUME Coronel Fabriciano, 26 de março de 2014. Sumário 1 -…