Turismo E Hospitalidade

no segmento de Turismo e Hospitalidade, pode-se afirmar que a relação entre essas atividades e o turismo é muito estreita, pelo fato de que o ato de servir e atender com qualidade e excelência alguém de fora (ou não) constitui uma ação de hospitalidade. ( ) Segundo John Walker (2002) a palavra hospitalidade envolve apenas dar abrigo ou hospedar as pessoas que estão longe do lar, recebendo-as com cordialidade e generosidade. ( ) Para Camargo (2004) falar de um estilo de hospitalidade,…

1. Quais seriam outros cenários possíveis para a hospitalidade? A hospitalidade não é só um recepcionar ela tem que transcender algo que se sente, cultural e não mecânico, através da formação e cultura local, a hospitalidade poderia ser melhor apresentada desde a base familiar, valores sociais, educação escolar, políticas publicas, autoconhecimento. 2. De que forma a hospitalidade como dom e como mercadoria poderia ser articulada? A Hotelaria poderia ser compreendida como uma espécie…

DIAGNÓSTICO DE NEGÓCIOS INTERNACIONAIS DA HOSPITALIDADE SÃO PAULO 1º SEMESTRE DE 2014 CAMILLA SILVA DE OLIVEIRA MARIA ELVIRA MOREIRA ZITTEI MICHELLE KEY KOGA NATÁLIA YUMI MATSUMOTO YASMINE KALIL YARYD DIAGNÓSTICO DE NEGÓCIOS INTERNACIONAIS DA HOSPITALIDADE Projeto Integrador: Diagnóstico de Negócios Internacionais da Hospitalidade apresentado ao Centro Universitário SENAC – Campus Santo Amaro, como exigência parcial para conclusão do 3º período

evento no Brasil? R.: Baile de carnaval, Rio de Janeiro, 1840. O que o turismo de eventos proporciona? R.: Proporciona a troca de informações, lançamento de produtos, etc. Por que os objetivos de um evento devem ser bem trabalhados? R.: Se os objetivos não forem bem trabalhados o evento (pode) vai se tornar um desastre. Quais as quatro abordagens para o desenvolvimento de uma cidade no mercado da hospitalidade? R.: Desenvolvimento comunitário; Design urbano; Planejamento urbano;

classe média está numerosa, com o acesso fácil ao crédito e a renda e identificar o comportamento do novo segmento de mercado será fundamental para associá-lo a hospitalidade e aos serviços, uma vez que o método qualitativo junto a pesquisa exploratória serão cruciais para se familiarizar com a classe média. Palavras-chave: Hospitalidade. Serviços. Classe média. Meios de Hospedagem. São Paulo. ABSTRACT To understand the importance of middle class to the Brazilian economy…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE ENSNO SUERIOR DO SERIDÓ DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E HUMANAS CURSO: TURISMO DISCILPLINA: HOSPITALIDADES E TURISMO DOCENTE: SAULO GOMES EXERCÍCIO REFERENTE AO CAPÍTULO: INTRODUÇÃO AO CONCEITO DE HOSPITALIDADE EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, DO LIVRO HOSPITALIDADE: REFLEXÕES E PERSPECTIVAS. 1- O que significa hospitalidade de acordo com Nowen? É o ato de hospedar afetualmente, podendo significar, portanto, um…

10 CAPITULO I 1 INTRODUÇÃO O Turismo tornou-se um grande fenômeno no decorrer dos anos. Em tempos remotos, quando se falava em turismo, pensava-se apenas em viagens. Atualmente o turismo é atividade que abre portas. Dos vários segmentos que ele possui, um merece maior destaque: o hotel, por ser fator surgido desde a antiguidade e que perdura até hoje. O hotel é um empreendimento bastante complexo que engloba diversas atividades em um só empreendimento. É uma área que…

rede hoteleira de Itajaí e Balneário Camboriú Larissa Regis Fernandes 1- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina - IFSC RESUMO A exigência dos consumidores em relação à qualidade é crescente hoje no setor de hospitalidade. No entanto, em uma área cujo histórico é de empirismo, ainda são escassos os profissionais qualificados para atender à demanda. Neste contexto, o presente estudo objetiva identificar a necessidade de formação da mão-de-obra…

31 de Julho a 02 de Agosto de 2008 HOTELARIA BRASILEIRA: HOSPITALIDADE COMO VANTAGEM COMPETITIVA Luiz Cesar de Miranda (UNIESP) lcmir@terra.com.br Resumo A hotelaria brasileira é eminentemente de familiar e enfrenta atualmente a concorrência das grandes redes hoteleiras internacionais que chegam ao mercado brasileiro com arquitetura arrojada e preços competitivos. Devido às próprias caracterrísticas da administração familiar, o profissionalismo e a pouca preocupação com os…

Daiana Barbosa Amazonas RESUMO DO LIVRO: O QUE É TURISMO? Novo Aripuanã – AM 2014 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS – UEA CURSO DE TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA Maria Olímpia dos Santos Passos Itaelma Alves Barros Rosineide Mendes Weckner Gonçalves Daiana Barbosa Amazonas RESUMO DO LIVRO: O QUE É TURISMO? Trabalho apresentado as Professoras Glaubécia Teixeira e Cristiane Barroncas referente à Disciplina Gestão de Turismo Sustentável como requisito básico para…