Trabalhos Sobre A Fabricação De Cachaça

Eduardo Haberbeck Brandão Ponta Grossa - PR 2008 Introdução No Brasil, em menos de 1% das áreas agricultáveis plantam-se 4,5 milhões de hectares de cana (19% da área do Reino Unido e 8% do território francês), matéria-prima que permite a fabricação de energia natural, limpa e renovável. A cana é, em si mesma, usina de enorme eficiência: cada tonelada tem potencial energético equivalente ao de 1,2 barril de petróleo. O Brasil (com 257,6 milhões de toneladas) é o maior…

a rapadura possui outras substâncias nutritivas em sua composição2 . O nome rapadura, uma variação de "raspadura" (originada do verbo raspar), originou-se da raspagem das camadas espessas de açúcar presas às paredes dos tachos utilizados para a fabricação do mesmo1 . Regiões de produção É típica do Nordeste do Brasil e de diversas outras regiões da América Latina3 , onde recebe diferentes nomes como:panela (Colômbia, Venezuela, México, Equador e Guatemala), piloncillo(México), papelón…

RIO DE JANEIRO - 2012 FGV - FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS GESTÃO EMPRESARIAL – GE-86 PROJETO INTEGRADO DE NEGÓCIOS BEBIDAS DO BRASIL ALUNOS: Felipe Ramos Souto Tiago Martins Danilo Lopes Cláudio Aguiar Robertha Marques Alexandre Rangel Calore Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Projeto Integrado de Negócios, do curso de Gestão Empresarial, turma GE-86, da Fundação Getúlio Vargas ministrado pelo professor Aldo Tostes de Almeida. RIO DE JANEIRO - 2012 SUMÁRIO …

Aracaju Abril de 2013 SUMÁRIO: 1. Introdução 2. A Família Real no Brasil a partir de D. João VI 2.1. D. Pedro I 2.2. D. Pedro II 3. Fatores de Influência na Culinária Brasileira 3.1. O primeiro livro sobre cozinha escrito e publicado no Brasil 3.2. O Café 3.3. Os escravos e os imigrantes 3.4. A Belle Époque brasileira 3.5. Os fast food 3.6. Os primeiros restaurantes 3.7. A popularização da…

Profissional e Tecnológica Secretariat for Vocational and Technology Education 2 Café coffee Café coffee 3 Apresentação/Introduction As cartilhas temáticas sobre café, vinho e cachaça, publicadas pela Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica do Ministério da Educação (Setec/MEC), apresentam alguns aspectos do trabalho realizado por escolas integrantes da rede federal, em colaboração com setores produtivos locais e regionais. Os exemplos apresentados nesses…

qualidade. Este trabalho visa apresentar informações relacionadas com a produção de cerveja. O mesmo traz informações diversas tais como fermentação, matéria prima, processamento, métodos de conservação. 1 Objetivo geral O objetivo geral deste trabalho tem como foco principal o uso da interdisciplinaridade acadêmica para obter os conhecimentos necessários sobre o processamento na produção de cerveja. 1.1 Objetivos específicos A fim de alcançar o objetivo geral deste…

Publicidade e Propaganda da Universidade Estácio de Sá. Este trabalho de conclusão de curso é criado e apresentado por Guilherme Mattos da Silva no ano de 2012 e apresenta a agência de publicidade Arrow. Agências de publicidade são encarregadas de analisar marketing, estudar o mercado, criar e executar campanhas para produtos, empresas, marcas ou serviços e prestar assessorias quando necessário. A simulação para a criação da agência e de um trabalho como campanha para um produto deve…

e nem podem ser deixados de lado, pois demonstram como este ramo surgiu e qual a sua finalidade nas empresas e na vida em geral. 2.1. Primórdios da humanidade A produção nem sempre foi o alvo central do pensamento humano quando se pensa em trabalho, basta remontarmos aos primórdios de nossa própria história para constatarmos este fato. O homem era nômade, ou seja, não possuía morada fixa, vivia viandando pelo mundo em busca de animais e frutos que pudessem lhe servir de alimento,…

ao blending e engarrafamento dos destilados Ron Montilla, whiskies Passport, Teacher's, Natu Nobilis e vodka Orloff. Em Resende funciona a destilaria, o envelhecimento, o blending e o engarrafamento dos mesmos produtos de Suape, além da Cachaça Janeiro, Cachaça São Francisco, Rum Malibu dentre outros. Todas as unidades são centro de distribuição regional dos produtos fabricados e dos importados e foram certificadas pelas normas ISO 9.001:2004 (Gestão da Qualidade), OHSAS 18.001:2007…

1. CONHECIMENTO DA CULTURA LOCAL 1.1. Estudo sobre a cultura predominante do município. Nas margens do Rio Acaraú próximo à fazenda Morrinho, contam os nossos antepassados que veio para estas erras e adquiriu partes delas, o senhor José Coriolano da Rocha filho Sr. Joaquim da Rocha e de sua esposa Dona Maria da Rocha residentes em Santa Cruz, hoje município de Bela Cruz, aqui se estabeleceu na fazenda Areial e construindo uma casa no local onde fica hoje a residência do senhor…