Trabalho Enologia

stands personalizados • Um enólogos ou sommelier fará uma apresentação por semana nas adegas. • Será criado “Cartão Fidelidade Bolla”, o qual o cliente receberá desconto ao adquirir o produto. • Os promotores passarão por curso de sommeliers e enologia,para estarem aptos a falar com amplo conhecimento sobre vinho ressaltando a qualidade do nosso produto • O “Cartão Fidelidade Bolla” poderá ser usado em adegas, distribuidoras e cantinas cadastradas. • Serão colocados nos PDV’s faixa…

codPagina=10 ponto que nestas, ela é considerada praga-chave da vinha. Na sub-região Douro Superior, as condições extremas de temperatura e humidade relativa levam a que aí não existam registos de ataque da praga (Mexia et al., 2003). Este trabalho pretende abordar a problemática da traça-da-uva em Portugal, nomeadamente nas regiões de vinho Verde e do Douro, e como medidas indirectas de protecção, condução da vinha ou a escolha da casta, podem influenciar o ataque da…

AGRONEGÓCIO LUCIANA ZEFERINO VIEIRA RAQUEL MOREIRA DOS SANTOS THAIS PEDROZO FELICIANO CADEIA PRODUTIVA DA UVA ITAPETININGA –SP MAIO 2013 LUCIANA ZEFRINO VIEIRA RAQUEL MOREIRA DOS SANTOS THAIS PEDROZO FELICIANO CADEIA PRODUTIVA DA UVA Trabalho apresentado a Professora Maria Clara Ferrari como requisito para avaliação na disciplina de Fundamentos do Agronegócio do 1º ciclo noturno do Curso Superior de Tecnologia Agronegócio da Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.…

INTRODUÇÃO A fermentação de um líquido é feita pela ação de microrganismos que se alimentam de açúcar e expelem álcool, dentre as classificações das bebidas alcoólicas enquadram-se as bebidas fermentadas, das quais serão abordadas durante o decorrer do trabalho, a fermentação de vinho e cerveja, destacando suas características gerais, composição química, seus valores nutritivos e enumerando alguns benefícios. A uva é a matéria-prima utilizada na produção do vinho, uma bebida alcoólica…

o consegui identificar todos os diferentes aromas. 5 Gustativa Percep¸˜o de sabores pela l´ ca ıngua, geralmente associada ao prazer. Tal como o olfacto, representa um dos sentidos menos desenvolvidos nos seres humanos. A culin´ria e a enologia s˜o aplica¸˜es importantes a a co para a percep¸˜o gustativa. O principal fator desta modalidade de percep¸˜o ´ a discrimina¸˜o de sabores. ca ca e ca O sistema gustativo atua em sintonia com o sistema olfativo para responder…

AUTOR – FERRARI, Valdecir. (Bacharel em Ciências Econômicas pela Universidade de Caxias do Sul – Campus Universitário da Região dos vinhedos – Bento Gonçalves – RS) ORIENTADOR – Prof. Dr. José Carlos Köche Bento Gonçalves, 2010 0 RESUMO Este trabalho tem o objetivo de estudar a uva in natura e seus resíduos pósprocesso de vinificação, buscando informações quanto aos nutrientes obtidos e a presença de metais pesados em cada etapa do processamento da fruta. Com este estudo será…

Seminário de Português Sobre: Nomes, números e série Escola Profª Conteúdo: Introdução Neste trabalho vamos falar sobre a Semana da Arte Moderna, como foi seu desenvolvimento sobre os artistas que participaram da Semana de 22.Falaremos das principais obras de alguns artistas. Primeiramente o que é moderno? Poucos conceitos serão tão vagos em arte quanto "moderno" ou este outro que costuma tomar seu lugar, "modernismo", uma vez que tudo que é moderno está condenado a…

NA FORMAÇÃO DOS TRABALHADORES DE GUARAPUAVA SOB A PERSPECTIVA DE CONSCIÊNCIA PARA A CIDADANIA E QUALIFICAÇÃO PARA O TRABALHO Maria Isabel Moura Nascimento – UEPG Solange Apa de Oliveira Collares – UNICENTRO Palavras chaves : Lei de Diretrizes e Base da Educação Nacional, ensino profissionalizante, exclusão, preparo para o trabalho, exercício da cidadania. RESUMO: O presente trabalho irá refletir sobre o ensino profissionalizante, suas alternativas e possibilidades existentes, durante…

Programa Escola Técnica Aberta do Brasil (e-TecBrasil). Espera, assim, oferecer aos jovens das periferias dos grandes centros urbanose dos municípios do interior do País oportunidades para maior escolaridade, melhorescondições de inserção no mundo do trabalho e, dessa forma, com elevado potencialpara o desenvolvimento produtivo regional. O e-Tec é resultado de uma parceria entre a Secretaria de Educação Profissionale Tecnológica (SETEC), a Secretaria de Educação a Distância (SED) do…

espécie de deus do mar denominado Oannes. Também interessante é que, na mitologia grega, Dionísio, deus do vinho, foi criado por sua tia Ino, uma deusa do mar, e a palavra grega para vinho é "oinos". O épico babilônico Gilgamesh, o mais antigo trabalho literário conhecido (1.800 a.C.) também conta também uma história de Upnapishtim, a versão babilônica de Noé. Esse homem também construiu uma Arca, encheu-a de animais, atracou-a numa montanha, soltou sucessivamente três pássaros…