Trabalho De Pesquisa Sobre Padaria

Padarias: Alternativas de Posicionamento frente um Novo Cenário* Luciano Thomé e Castro Marcos Fava Neves Matheus Alberto Cônsoli Edgard Monforte Mello Resumo Padarias são um formato varejista muito tradicional no Brasil, que têm passado por alterações significativas resultantes das mudanças no setor varejista e também no novo consumidor de alimentos. A redução do número de padarias, o aumento da capacidade ociosa das existentes e a alteração nas linhas de produto e do conceito do negócio

FACULDADE ANHANGUERA DE JUNDIAÍ CST EM GESTÃO DE RH ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Palmas, setembro de 2012. INTRODUÇÃO Este trabalho visará analisar uma padaria do Setor Taquari (Pão do Aureny), e o fluxo do seu caixa que usará de ferramentas ligadas à matemática para organizar suas contas. Tal tema tem caráter apenas ilustrativo e servirá para mostrar que a sustentabilidade da empresa está ligada ao seu desempenho financeiro, de conformidade com a organização de suas contas.

1. INTRODUÇÃO Este trabalho analisa a influência do setor de Panificação na economia do município de Imperatriz, baseado numa vasta pesquisa bibliográfica feita nas padarias de Imperatriz-MA, identificando o tipo de consumidor e o perfil dos administradores das empresas que fabricam pão. Verifica-se também onde são adquiridas as matérias-primas e os produtos intermediários, distribuição e comercialização do varejo e os derivados do trigo. A utilidade deste trabalho é de ampla e de suma…

(kg/percapita/ano) [pic] Fonte: Data Kirsten Perfil da Cientela ✓ Idade: O consumidor da padaria tem em média 35,7 anos de idade, semelhante ao da população economicamente ativa do Brasil. Com exceção de Salvador (29,5 anos), os demais valores não diferem significativamente da média nacional. A idade mais citada oscila em torno do 22,5 anos, indicando que, na sua maioria, os clientes de padaria são jovens. ✓ Escolaridade: Em relação à escolaridade, cerca de um terço dos…

Oito princípios da Gestão da Qualidade Padaria do Sr. João Foco no Cliente: Na padaria do seu João o foco no cliente e identificado no conhecimento de todos os seus clientes por sua padaria existir há mais de 20 anos no mesmo local e por sua pesquisa com os clientes para saber o que se deve melhorar para a satisfação de seus clientes. Liderança sobre o Objetivo Comum: A liderança e o objetivo comum, está ligado a um grande trabalho em equipe onde se algum profissional…

também clientes que preferem se alimentar na própria padaria. As instalações serão planejadas e bem definidas para melhor atender os clientes, e para que os clientes possam ter o conforto de se alimentar num ambiente agradável como se estivesse no conforto de seu lar. Os combos feitos para o drive-thru serão selecionados pelo nosso chefe de cozinha. Temos como concorrentes lanchonetes drive-thru, fast-food, restaurantes de alimentos típicos e padarias. Porém somos diferentes dos…

GUIDUGLI GUSTAVO DE SOUZA GONÇALVES PEDRO HENRIQUE ALTENBURG DE ASSIS PEDRO HENRIQUE KEHRIG SALVADOR VINICIUS BISOL DA SILVA TRABALHO INTERDISCIPLINAR 2012.1 FLORIANÓPOLIS, SC 2012 CAIO GARCIA GUIDUGLI GUSTAVO DE SOUZA GONÇALVES PEDRO HENRIQUE ALTENBURG DE ASSIS PEDRO HENRIQUE KEHRIG SALVADOR VINICIUS BISOL DA SILVA TRABALHO INTERDISCIPLINAR 2012.1 Trabalho acadêmico interdisciplinar apresentado ao curso de Administração Empresarial como requisito parcial para…

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Natal-RN 2013 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do Rio Grande do Norte para a…

Análise da Situação Padaria/Confeitaria Universo é um local de venda de Paes, lanches etc. Com base na Rua Marechal Deodoro, n° 15, oferecerá uma variedade de refeições rápidas, além de saladas, pães e bebidas para acompanhar. Comportamento do Consumidor: Público-alvo: Homens e mulheres de 18 a 35 anos Alunos e comunidade educativa de professores, funcionários e moradores de raio geográfico especificado. Padaria/Confeitaria Universo é percebida como uma opção saudável e viável, destinado a

INSTITUTO EDUCACIONAL DO ESTADO DE SÃO PAULO - IESP TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS ALEX SANDRO PORTILHO ALVES FERREIRA AVALIAÇÃO DO RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DOS PROFISSIONAIS NAS PADARIAS DO MUNICÍPIO DE TAQUARITINGA-SP. TAQUARITINGA 2013 ALEX SANDRO PORTILHO ALVES FERREIRA AVALIAÇÃO DO RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DOS PROFISSIONAIS NAS PADARIAS DO MUNICÍPIO DE TAQUARITINGA. Trabalho de conclusão de curso apresentada ao…