Trabalho Cervejaria

.........................................10 4.MEDIDAS DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA...............................................................11 4.1 USO EFICIENTE DE AGUA.................................................................................11 4.2 USO RACIONAL DE ENERGIA...........................................................................13 4.3 REDUÇÃO DO CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS.........................................15 CONCLUSÃO............................................................................................................17 REFERÊNCIAS.........................................................................................................18 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo demonstrar os impactos ambientais causados pela industria cervejeira e como as empresas estão se adaptando para uma produção mais limpa levando em consideração os principais poluentes gerados na produção. Atualmente as empresas têm evoluído no sentido de reconhecer que a sustentabilidade econômica não é, por si só, condição suficiente para a sua sustentabilidade global. Muitas empresas adotam uma postura na qual são encaradas como parte da natureza, integrando conscientemente a sua visão e operações nos ciclos naturais. Paralelamente, as empresas tendem a assumir cada vez mais o seu papel na sociedade, preocupando-se não só com os acionistas, mas alargando o espectro de stakeholders, incluindo diversos…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2 2. HISTORIA DA CERVEJA 3 3. OBJETIVO 6 4. MISSÃO 7 5. VISÃO 7 6. VALORES 7 7. MERCADO CONSUMIDOR 7 8. CONCORRENTES 7 9. EMPREENDEDORISMO 8 10. PRODUTOS OFERTADOS 8 11. VANTAGEM 10 12. DESVANTAGEM 10 13. INVESTIMENTO 10 14. PESQUISA DE PREÇOS 11 15. LOCALIZAÇÃO 17 16. CONCLUSÃO 18 17. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 19 1. INTRODUÇÃO Nesse trabalho iremos tratar sobre plano de negocio de uma cervejaria artesanal, sendo algo inovador. Uma forma de explorarmos esse…

Devidamente classificado e gerenciado como resíduo. 7 - Parte desta levedura é utiliza no preparo de nova batelada, e parte é vendida para a industria alimentícia. 8 - Passa por processo de secagem e posteriormente destinada para aterros como material inerte. Histórico do processo industrial 1- Obtenção do malte O malte, em geral, é obtido em instalações dedicadas a este propósito, conhecidas como maltarias, que podem ou não ser anexas às empresas cervejeiras. As…

FACULDADE INTERATIVA COC PÓLO - SOROCABA RIBEIRÃO PRETO/SP DISCIPLINA DE PRÁTICAS INTEGRADORAS – VENDAS TRABALHO DA DISCIPLINA DE PRÁTICAS INTEGRADORAS VENDAS - CERVEJARIA PETRÓPOLIS S.A. ALUNOS ALDENIR FLORIPES SIMÃO DIAS RA : 17357 ANA PAULA OLIVEIRA PINTO MOREIRA RA : 30522 ENYD MOREIRA DOS SANTOS CÂNDIDO RA : 12874 JÚLIO CÉSAR XAVIER DA SILVA RA : 20023 LEILA MARIA MANOEL RA : 32458 MARIANA FERRAZ DELBEL MARTINEZ RA : 33103 PRISCILA MACIEL COTRICK RA :…

Ética a a Nicômaco adesão das cervejarias impossibilitou uma amostra significativa que pudesse ser trabalhada. Inspirado nessa ação, dei a cara a tapa e tentei conseguir algumas informações, que apresento aqui. Os participantes foram selecionados a partir de uma lista mental, complementada com as cervejarias que enviaram... 2082 Palavras9 Páginas Plano de MKT - Willen Bier Definição do Setor de atuação a) Do ponto de vista do produto O setor de atuação da cervejaria Willen Bier, do…

pesquisas tentaram mudar essas tristes estatísticas, como a do Homini Lupulo no ano passado, mas a baixa adesão das cervejarias impossibilitou uma amostra significativa que pudesse ser trabalhada. Inspirado nessa ação, dei a cara a tapa e tentei conseguir algumas informações, que apresento aqui. Os participantes foram selecionados a partir de uma lista mental, complementada com as cervejarias que enviaram amostras ou expuseram suas cervejas no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau…

ANÁLISE ESTRUTURAL DAS INDÚSTRIAS CERVEJARIA HEINEKEN INTRODUÇÃO: A cervejaria Heineken sempre buscou por inovações na produção de cervejas e isso sempre foi um marco na sua história e hoje é uma das bebidas do ramo mais consumidas em todo o mundo e tem como característica principal ser uma marca que transmite jovialidade, modernidade, qualidade e inovação. A expansão da Heineken e a aceitação mundial se dá não só pelo sabor marcante, mas também pelos produtos diferenciados que…

.................9 1 Descrição geral da empresa A Cervejaria Polar é uma empresa do ramo de indústria de bebidas Premium, produz cervejas e energéticos que primam pela qualidade e se identificam com o gosto do consumidor brasileiro e tem como público alvo, homens e mulheres maiores de 18 anos. É atualmente uma das empresas do ramo no país que tem se destacado continuamente em todas as regiões que tem representatividade, o que está alinhado com o projeto dos dois sócios da…

O SETOR CERVEJEIRO NO BRASIL: GÊNESE E EVOLUÇÃO Silvia Cristina Limberger1 RESUMO O presente trabalho busca demonstrar a gênese e desenvolvimento da indústria de cerveja no Brasil até os anos 30. Buscou-se destacar a importância do imigrante europeu, que trouxe de seu país de origem a prática de produção e o hábito de consumir da bebida. Tais imigrantes foram responsáveis pela transformação de uma produção artesanal em uma pequena produção mercantil que se tornou altamente capitalizada.…

ponto de vista do produto O setor de atuação da cervejaria Willen Bier, do ponto de vista do produto, está inserido no mercado de cervejas artesanais, que são aquelas produzidas quase de forma caseira. Exigindo assim dedicação e cuidado especial com a produção, desde os ingredientes básicos da cerveja, passando pela receita, preparo e chegando até aos conservantes finais, que devem ser naturais e não químicos. Uma das características da cerveja artesanal é que ela contém mais…