Toxicidade Moluscos

Fazenda, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas. Esses organismos podem ser divididos em três grupos distintos, que são os microrganismos, representados por: - Fungos e bactérias; - Xilófagos marinhos, representados pelos crustáceos e moluscos; - Insetos, representados pelos cupins e brocas. 2.1 XILÓFAGOS Estes microorganismos são os que produzem a decomposição da madeira. Quase todos eles atacam as árvores que tenham sido cortadas, ou logo que a mesma tenha caído.…

Benzo(a) pireno Produto Parte comestível com excepção de peixe fumado Parte comestível de peixe fumado e produtos fumados da pesca com excepção de moluscos bivalves Crustáceos excluindo a carne escura de caranguejo e excluindo a carne da cabeça e do tórax da lagosta e de grandes crustáceos similares (Palinuridae) Cefalópodes com execpção dos fumados Moluscos bivalves Teores máximos (mg/Kg de peso fresco) 0,30 Teores máximos de chumbo, cádmio, mercúrio, estanho na forma inorgânica e…

.................. 8 1.4.1.4 Prevenção na exposição humana às aflatoxinas .............................. 8 1.5 Fontes industriais de substâncias químicas ..................................................................... 9 1.5.1 Minamata e a toxicidade do mercúrio no ambiente ........................................ 10 1.5.1.1 Sintomas de envenenamento por metilmercúrio .............................11 1.5.1.2 Tratamento de envenenamento…

Reações Adversas: O aciclovir é geralmente bem tolerado. Em certas ocasiões, foi relatada a ocorrência de náusea, diarréia e cefaléia. A infusão intravenosa pode estar associada a disfunção renal reversível, devido a nefropatia cristalina ou toxicidade neurológica (por exemplo, tremores, delírio, convulsões); todavia esses efeitos adversos são incomuns com hidratação adequada e quando se evita uma administração rápida da infusão. O uso diário do aciclovir para supressão crônica por mais de 10

tendem a gastar uma menor parte do seu orçamento que as famílias com menores rendimentos. Esta situação é facilmente explicada, uma vez que as famílias com maiores orçamentos gastam mais em carne (particularmente de bovino), ovos, peixe, crustáceos e moluscos, leite e derivados, frutos frescos, produtos hortícolas congelados, produtos de pastelaria e confeitaria e bebidas destiladas; por seu lado as segundas gastam mais em carne de porco e aves, óleos e gorduras (excepto manteiga),…

sólidos (incluindo os rejeitos provenientes das atividades doméstica, comercial e de serviços, industrial e pública); coleta de águas pluviais e controle de empoçamentos e inundações; controle de vetores de doenças transmissíveis (insetos, roedores, moluscos, etc.); saneamento dos alimentos; controle da poluição ambiental – água, ar, solo, acústica e visual. Sabe-se, então, que o solo é geralmente identificado como a camada superficial da crosta terrestre, a interface entre a…

maior ao mercúrio e ao chumbo. 5.1. EFEITOS TÓXICOS CAUSADOS PELO MERCÚRIO A toxicidade dos sais inorgânicos de mercúrio é proporcional a sua solubilidade. O calomelano (Hg2Cl2) é um sal pouco solúvel que foi durante muito tempo utilizado como purgativo. Os íons de mercúrio têm a capacidade de formarem complexos muito fortes com os grupos –SH das proteínas (presentes no aminoácido cisteína) e sua toxicidade provavelmente se relaciona com a inativação das proteínas nas membranas…

a clivagem e concomitante oxidação química da ligação O – O. Na hemoglobina e mioglobina o sítio de ligação de oxigênio é um complexo Fe – porfirina que sofre mudanças estruturais para ligar O2 (Figura 3). A hemocianina é encontrada em alguns moluscos e artrópodes (SOLOMON et al., 2000). Figura 3 – Estrutura da hemoglobina: o sítio de ligação de oxigênio é um complexo Fe- porfirina. Transporte de elétrons Íons metálicos em diferentes estados de oxidação Fe(II)/Fe(III),…

contendo os cátions de mercúrio (I) ou (II), respectivamente Hge Hg2+, são empregados como catalisadores de importantes processos industriais ou ainda como fungicidas para lavoura ou produtos de revestimento (tintas). O descarte desses compostos, de toxicidade relativamente baixa e geralmente insolúveis em água, torna-se um grave problema ambiental, pois algumas bactérias os convertem na substância dimetilmercúrio (CH3HgCH3) e no cátion metilmercúrio (II) (CH3Hg+) que são altamente…

lagosta e de camarão, no litoral nordestino. Porém, a exploração indiscriminada dos estoques pesqueiros naturais, atualmente próximos do seu limite autosustentável, tem ocasionado uma crescente diferença entre a quantidade de peixes, crustáceos e moluscos capturados e a demanda de consumo. Em meio a esses acontecimentos, a aqüicultura tornou-se uma das fontes alternativas mais viáveis no mundo para a produção de alimentos de alto valor protéico para o consumo humano. A aqüicultura…