Tensão Superficial Da Aguá

sabão é um sal de ácido carboxílico e por possuir uma longa cadeia carbônica em sua estrutura molecular, ele é capaz de se solubilizar tanto em meios polares quanto em meios apolares. Além disso, o sabão é um tensoativo, ou seja, reduz a tensão superficial da água fazendo com que ela "molhe melhor" as superfícies. A reação básica de saponificação pode ser representada pela seguinte equação: Éster de ácido graxo + Base forte → Álcool + Sal de ácido graxo (sabão) No exemplo abaixo, a…

QUÍMICA DE ALIMENTOS I - AULA PRÁTICA N°1 TENSÃO SUPERFICIAL E EFEITO DE ADITIVOS Aline Simões1, Anna Caroline Torres 2, Camila Sâmia Marinho3, Danielle Honorato4; Jéssica da Silva Galves5 INTRODUÇÃO O líquido é um estado da matéria no qual a distância entre suas moléculas é suficiente para se adequar a qualquer meio, porém sem alterar consideravelmente seu volume. As moléculas de um material no estado líquido possuem mais energia do que as moléculas do mesmo material em estado sólido

qualitativas do nível de energia livre superficial dos implantes. Tais níveis influenciam na atração, repulsão e interações que ocorrem entre a superfície do biomaterial, as proteínas e as células. A forma mais empregada para se obter informações acerca da energia livre superficial dos sólidos é por meio da medição do ângulo de contato com líquido - goniometria. Revisão literária Na área de biomateriais, a regra geral é que materiais com tensão superficial entre 20 e 30…

elásticas: a tensão superficial do líquido que recobre a zona de trocas. Há tensão superficial em uma interface ar-líquido porque as moléculas do líquido são atraídas com maior força para o interior do líquido do que para dentro da fase gasosa. O resultado final é equivalente a uma tensão na superfície, que tenta diminuir sua área. O surfactante diminuindo a tensão superficial deste líquido. OBS: As fibras elásticas contribuem com um terço da tendência de retração pulmonar, enquanto a…

DA DENSIDADE E DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE DE SUBSTÂNCIAS ..................................................................................................................................................... 6 PRÁTICA 02: DETERMINAÇÃO DA TENSÃO SUPERFICIAL DE LÍQUIDOS E SOLUÇÕES .......... 10 PRÁTICA 03: DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE REFRAÇÃO DE LÍQUIDOS E SOLUÇÕES .......... 13 PRÁTICA 04:…

2013. Sumário 1 Introdução …………………………………………………………….02 2 Agua 2.1 Disponibidade da água……………………………………………..04 2.2 Importacia da água…………………………………………………04 2.3propriedades da água………………………………………………..05 3 Tensao superficial………………………………………………………. 07 4 PH da água ……………………………………………………………… 1. Introdução Característica conferida à água, pela presença de sais alcalino-terrosos (cálcio,…

- Intoxicações. - Perdas de imagem e aceitação. - Perdas económicas. Água O papel da água Primeira fonte de detergência; Veículo de transporte de: ▪ Detergente ▪ Sujidade ▪ Desinfectante Características da água Cor A cor da água geralmente é devida à presença de matéria orgânica dissolvida, em suspensão ou presença de iões metálicos (ferro e manganês) pH Dureza da água Efeitos de uma Água Dura Consumo adicional de detergente; A cadeia orgânica, reage com…

mecânica, mas podem assumir papéis hormonais, atuar como cofatores enzimáticos e transportadores de elétrons no metabolismo. Foram realizados vários experimentos cuja discussão segue abaixo. 5.1 SAPONIFICAÇÃO Em geral os lipídeos são insolúveis na água e solúveis em solventes apolares. No entanto, os triglicerídios, na presença de bases, podem ser hidrolisados liberando glicerol e sais de ácido graxos (sabões), de acordo com a reação: Triacilglicerol + 3KOH → Glicerol +…

fenômenos, estão a capilaridade, a molhabilidade, a tensão superficial e a adsorção. Fenômenos de superfície têm interesse multidisciplinar e são importantes tanto para a física quanto para a química, a biologia e as Engenharias. Além disso, há vários efeitos observados no dia-a-dia, que estão relacionados ás propriedades da interface entre duas fases, por exemplo,grãos de areia,clipes de papel e outros objetos pequenos podem flutuar sobre a superfície da água,mesmos sendo mais denso…

Básica Aula 02 - Água ("hidróxido de hidrogênio" ou "monóxido de hidrogênio" ou ainda "protóxido de hidrogênio") é uma substância líquida que parece incolor a olho nu em pequenas quantidades, inodora e insípida, essencial a todas as formas de vida, composta por hidrogênio e oxigênio. Profª Dra. Cassiana Kissel Água Características q Substância mais abundante da biosfera q Encontra-se nos 3 estados físicos q Componente maior dos seres vivos (70%) Estrutura A…