Tcc Iogurte

............ 56 APÊNDICES.............................................................................................................. 60 12 INTRODUÇÃO O estudo desenvolvido neste trabalho, se constitui num Trabalho de Conclusão de Curso – TCC, do Curso de Serviço Social e apresenta-se como uma possibilidade de analisar os impactos gerados pelo Programa Mesa Brasil (PMB) em Chapecó. O processo de construção do problema central de pesquisa - O Programa Mesa Brasil do SESC Chapecó…

potável de 4 a 114 dias; em agua poluída de 30 a 150 dias; em um feto à sombra 180 dias; no exudato uterina 200 dias. No leite sem pasteurização sobrevive 17 dias, no leite congelado mais de 800 dias, no queijo até 6 meses, na manteiga até 4 meses e no iogurte até 96 dias. Para sua destruição, os melhores desinfetantes são: alcool 70%, hipoclorito de sódio a 2,5%, hipoclorito de cálcio a 2,5%, formol 5%, fenol 1%. Pelo calor, usar autoclavação 120º por 20 minutos, pasteurização lenta…

sumérios e babilônios antes do ano 6000 a.C. Posteriormente, por volta de 2000 a.C., os egípcios, que já utilizavam o fermento para a produção de cerveja, passaram a empregá-lo também na fabricação de pão. Outras aplicações, como a produção de vinagre, iogurte e queijos são, desde muito tempo, utilizadas pelo ser humano. Louis Pasteur, em 1860, desenvolveu a técnica da pasteurização, definindo a função dos microorganismos e estabelecendo a ciência da microbiologia. Além disso,…

elaborado um plano alimentar de um dia, sendo calculado com valor do gasto energético total, que foi baseado no peso atual. Desjejum: 342,72 kcal Café com leite Pão integral manteiga Porção Queijo Minas Mamão Colação: 127 kcal Iogurte banana Pão integral geléia 1 porção 1 porção 1 porção Tabela 3: Plano Alimentar Medida Kcal CHO Caseira 1 xicara 63,5 4,5 15 1 porção 1 fatia 68 1 colher de sobremesa 1 fatia 63,5 1 porção 1 fatia…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SERVIÇO SOCIAL JULIANA ROCHA BASTOS A VALORIZAÇÃO E A PARTICIPAÇÃO SOCIAL DO IDOSO MANHUAÇU 2010 JULIANA ROCHA BASTOS A VALORIZAÇÃO E A PARTICIPAÇÃO SOCIAL DO IDOSO TCC apresentada ao curso de Serviço Social da Faculdade UNOPAR - Universidade Norte do Paraná. Como pré-requisito a obtenção do titulo em Bacharel em Serviço Social. Orientador: Cristina Rossi Fernandes:…

VITOR SANTOS PICANO WALDSON JUNIOR CAMARO TAVEIRA A RELEVNCIA DA CONTABILIDADE RURAL COMO FERRAMENTA DE GESTO PARA O SETOR PECURIO No municpio de bonfim - RR. Projeto de Pesquisa apresentado como parte obrigatria da Verificao Semestral da disciplina de TCC I, do Curso de Cincias Contbeis, turma 7CCN-A da Faculdade Atual da Amaznia sob orientao do Prof. Msc. Mariano Tero de Melo. BOA VISTA RR 2014 APRESENTAO DO OBJETO DA PESQUISA 1.1 DELIMITAO DO TEMA Acontabilidade a cincia que estuda,…

examinar novas tecnologias que atendessem tanto o consumo humano como a sustentabilidade. Partindo dessa premissa, buscaram-se temas que se adequassem a proposta, como também ao curso técnico em Logística. Com o auxílio das aulas de Planejamento de TCC e a observação diária do meio ambiente, foi possível perceber a grande quantidade de plástico descartado na natureza, assim associou-se essa questão com a preocupação sustentável, que é questionada por ONGs (Organizações não…

no restaurante Zanthe Cozinha Grega. 5.1.1 Entradas a) tiropitákia: folhado de forma triangular, recheado com queijo branco e espinafre; b) dolmadákia: enrroladinho de folha de parreira, recheado com arroz temperado; c) tzatziki: pasta à base de iogurte, pepino, alho e azeite de oliva. Este aperitivo acompanha fatias de pão; d) melidjanosalata: pasta à base de berinjela, alho e azeite de oliva. Este aperitivo acompanha fatias de pão; e) azeitona preta (porção); f) Saganaki: queijo tipo…

Tecnologia de Leite Composição química do leite. Características físico-químicas; características microbiológicas; características organolépticas. Produção do Leite. Processamento do Leite. Tipos de leite. Etapas do processamento. Derivados do Leite: iogurte, leite condensado, manteiga. Pré-requisito: Princípios de Tecnologia de Alimentos Co-requisito: Não há Bibliografia básica: 1. PARDI, M. C. et. al. “Ciência, Higiene e Tecnologia da Carne. v.1, Tecnologia de sua obtenção e…

| |[pic] | |Poliestireno - P.S. | | | |Aparelho para barbear descartáveis, potes para iogurtes, bandejas de | | | |supermercados, geladeiras (parte interna das portas), frascos, pratos, tampas, | | | |brinquedos, etc.