Dietas Vegetarians

Nutrição 99 TCC em Re-vista • 2010 GOMES, Adrielly Rodrigues; MORAIS, Jussara de Ávila; TONETTI, Talita Carolina. Qualidade nutricional de dietas vegetarianas. 2010. 16 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade de Franca, Franca-SP. Orientador: Prof.a Dr.a Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda. A presente pesquisa teve por objetivo a análise da qualidade nutricional de dietas vegetarianas, visto que no Brasil ainda são escassos os estudos com esta população. Referente à metodologia, primeiramente o projeto foi enviado ao Comitê de Ética da Universidade de Franca e, após aprovação, foram selecionados cinquenta indivíduos vegetarianos; houve a avaliação nutricional, assim como, a aplicação de inquéritos alimentares objetivando a análise quantitativa e qualitativa de nutrientes ingeridos; em seguida à coleta destes dados, realizou-se uma comparação da ingestão de nutrientes (proteína, cálcio, ferro e vitamina B12), obtidos nos inquéritos aplicados, com as recomendações das DRI (Dietary Reference Intakes) a fim de avaliar a adequação nutricional, outros aspectos foram avaliados, como uso de suplementos nutricionais e prática de atividade física. Os resultados mostram que na amostra total dos indivíduos 22% são lactovegetarianos, 74% ovolactovegetarianos e 4% vegan. A prática de atividade física regular foi evidente, bem como o índice de eutrofia, também ocorreram casos de sobrepeso e obesidade nos indivíduos,…

Nutrição Estética: valorização do corpo e da beleza através do cuidado nutricional Resumo Atualmente, observa-se um crescimento da busca pela beleza e dos modelos propostos pelos segmentos da moda, de bens e serviços em torno do corpo perfeito. O modelo de beleza corresponde a um corpo magro, sem considerar aspectos relacionados à saúde. O número de mulheres que se submetem a dietas para o controle de peso vem aumentando cada vez mais, e diante de tais considerações o presente…

regular de atividades físicas; - Atividades ao ar livre e contato com a natureza; - Não ter vícios (álcool, cigarro e outras drogas); - Buscar se envolver em atividades sociais prazerosas e construtivas; - Controlar e, na medida do possível, evitar o estresse; - Valorizar a convivência social positiva; - Estimular o cérebro com atividades intelectuais (leitura, teatro, etc); - Buscar ajuda de profissionais da saúde quando apresentar doenças ou problemas…

TRANSTORNOS ALIMENTARES Curitiba 2013 1 Darcilene Oliveira. Mônica Josiele Santos. TRANSTORNOS ALIMENTARES Anorexia x Bulimia x Compulsão Alimentar Trabalho apresentado a professora Michelli Andressa Wilhelms, disciplina de Nutrição e Dietoterapia da Pontifícia Universidade Católica do Paraná, do curso técnico de enfermegem,º período. 2 Introdução. Os transtornos alimentares são desvios do comportamento alimentar que…

divididos em: • Anorexia Nervosa = Se caracteriza por um jejum espontâneo e autoimposto, busca do emagrecer e pavor do engordar. • Bulimia Nervosa = É formada por episódios repetidos de ingestão compulsiva em grandes quantidades em períodos curtos • Compulsão Alimentar = É caracteriza por uma ingestão de alimentos maior que a necessária com frequências, mesmo quando não está com fome. Transtornos alimentares • A anorexia nervosa e a bulimia nervosa são 20 vezes mais frequentes em…

frequency of binge eating episodes, purgative behaviours and food restriction. Social and mood improvement, as well as reduction of weight and body shape concerns, have also been reported. Cognitive therapy. Cognitive-behavioural therapy. Behavior therapy. Eating disorders. Introdução A terapia cognitivo-comportamental (TCC) é uma intervenção semi-estruturada, objetiva e orientada para metas, que aborda fatores cognitivos, emocionais e comportamentais no tratamento dos transtornos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: DIETOTERAPIA I PROF.: MSc. NAYRA DO SOCORRO CALDAS C. DE ALMEIDA TEIXEIRA ANOREXIA, BULIMIA E TRANSTORNOS DO COMER COMPULSIVO COMPONENTES: ADRIANO CAMILA MARIA JANICE LIMA LUANA BRITO TERESINA/ PI 2012 ANOREXIA, BULIMIA E TRANSTORNOS DO COMER COMPULSIVO MONITORA: CAMILA VIANA TERESINA/ PI 2012 ANOREXIA NERVOSA Anorexia nervosa é um tipo de transtorno…

1 - INTRODUÇÃO Os Transtornos Alimentares (TA) vêm ocupando um lugar de destaque na sociedade contemporânea. Os danos causados por esses transtornos vêm preocupando os profissionais das diversas áreas da saúde, que muito tem discutido sobre a complexidade das doenças, suas possíveis causas e possibilidades de tratamento. Nos últimos tempos, a cultura do corpo ideal e perfeito e a busca da eterna juventude passaram a ser tão valorizados no nosso meio que estão tendo o poder de…

com a sensação de perda de controle sobre o que e sobre o quanto se come. Isso significa que, num episódio destes, a ingestão não é só de coisas palatáveis: às vezes, alimentos “estranhos” são ingeridos: manteiga pura, arroz cru, comida congelada e outros exemplos são frequentes. Este sintoma pode estar presente em uma variedade de situações clínicas: bulimia nervosa, anorexia nervosa, transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP), depressões atípicas, parassonias,…

Escola São Camilo GleidsonYure Pereira Girão Transtornos Alimentares (TA) Macapá 2013 Escola São Camilo GleidsonYure Pereira Girão Transtornos Alimentares (TA) Trabalho realizado ao Curso de Téc. De Enfermagem da Escola São Camilo Faculdade como pré-requisito para obtenção de média avaliativa da disciplina de Nutrição. Orientadora: Profª. MSc. Marília Castelo Branco. Macapá 2013 Introdução: Os…