Manual de Alimentação Saudável

Café da Manhã Cuscuz: É rico em carboidrato, vitamina A, complexo B e fibras. Não é muito calórico. Manteiga: Possui níveis altos de colesterol e gorduras saturadas, pois é feita da gordura do leite. É rica em ômega 6, considerado um ácido graxo essencial para uma boa performance do organismo, combatendo até altos níveis de glicose no sangue. Além de combater o colesterol ruim, o ômega 6 auxilia na absorção de alguns nutrientes muito importantes, como as vitaminas A, B, E e K. Leite: Fonte rica em cálcio, fósforo, proteínas, vitaminas A e D e etc. Café: Seu principal composto ativo é a cafeína que estimula o sistema nervoso central, mantém a atenção e humor. Ajuda na respiração e na digestão e atenua a sensação de fome. Almoço Arroz: Contém carboidrato, ferro, cálcio, vitamina B, proteínas, ajuda na formação de glóbulos vermelhos, regeneração celular e é uma ótima fonte de energia. Feijão: O eterno companheiro do arroz na mesa do brasileiro é uma das principais fontes de proteína. Em termos nutricionais, o pacote fornecido pelo arroz com feijão equivale ao disponível na carne vermelha. Possui ainda carboidratos complexos e fibras, que ajudam a equilibrar as taxas de açúcar no sangue. Além disso, contém baixo teor de gordura e sódio. Graças à isso ele é indicado para hipertensos e colabora na prevenção e tratamento de distúrbios cardiovasculares, diabetes, obesidade e câncer. Ovo: É rico em vitaminas A, que tem efeito antioxidante e é essencial para a

VISCONDE DE BOM RETIRO CARBOIDRATOS AÇÚCAR X SAÚDE Cristian Fabiani Bento Gonçalves, Agosto de 2012 [pic] COLÉGIO ESTADUAL VISCONDE DE BOM RETIRO Orientador(es): Adriane Schimuneck e Kelly Karine Cardoso Componente Curricular: Geografia e Química CARBOIDRATOS AÇÚCAR X SAÚDE Cristian Fabiani Bento Gonçalves, Agosto de 2012 Sumário 1.…

Juliano Avaliação do potencial da casca de Eucalyptus spp. para a produção de bioetanol / Juliano Bragatto. - - Piracicaba, 2010. 154 p. : il. Tese (Doutorado) - - Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, 2010. 1. Bagaços 2. Biocombustíveis 3. Biomassa 4. Cana-de-açúcar 5. Carboidratos 6. Cascas (Planta) 7. Celulose 8. Enzimas hidrolíticas 9. Fermentação alcoólica I. Título CDD 581.192482 B813a “Permitida a cópia total ou parcial deste documento, desde que citada a…

Pirâmide alimentar Um cardápio balanceado deve conter, diariamente, cerca de 55% de carboidratos, 30% de lipídeos e 15% de proteína, além das vitaminas, sais minerais e fibras. Para garantirmos que todos esses nutrientes estejam presentes na dieta diária, a FDA (Food and Drug Administration - órgão do governo dos EUA que controla a produção e comercialização de remédios e alimentos), preconiza o consumo das seguintes porções diárias de alimentos que compõem a Pirâmide Alimentar:…

Manaus - AM 2013 KARINE SAYURI LIMA MIKI ADITIVOS ALIMENTARES Trabalho feito pela aluna do curso de Engenharia de Alimentos, solicitado pela professora, Anna Carolina , para obtenção de nota na disciplina de Alimentos: Qualidade, Saúde e Nutrição. Anna Carolina Souza…

contagem de carboidratos deve ser inserida no contexto de uma alimentação saudável, que nada mais é do que aquela capaz de oferecer todos os nutrientes necessários para o corpo humano, promovendo saúde e bem-estar. Uma boa alimentação é importante para todas as pessoas, pois é a partir dos alimentos que o organismo retira os nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento, manutenção de tecidos, resistência às doenças, etc. Uma das grandes conquistas na área de nutrição,…

Goiás. Área de Concentração: Produção Animal Linha de Pesquisa: Metabolismo nuitricional, Alimentação e forragicultura na produção animal. Orientador: Prof. Dr. Juliano José de Resende Fernandes – UFG Comitê de orientação: Prof. Dr. Milton Luiz Moreira Lima – UFG Dr. Rafael Canonenco de Araujo - GRASP Goiânia 2011 iii SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ............................................................................................................................. 1…

Sumário Introdução 2 A composição dos alimentos 3 Carboidratos 3 Lipídeos 3 Proteínas 3 Como adquirir uma dieta balanceada 4 Pirâmide alimentar 5 Tabelas de consumo e gastos calóricos diários 6 a 11 Tabela de consumo 09/08/2014 6 Tabela de gastos 09/08/2014 7 Tabela de consumo 12/08/2014 8 Tabela de gastos 12/08/2014 9 Tabela de consumo 14/08/2014 10 Tabela de gastos 14/08/2014 11 Auto avaliação da dieta 12 Anexos 13 Considerações finais 14 Referências…

Farmácia DISCIPLINA: Bioquímica Estrutural TÍTULO DA AULA: Identificação e Classificação de Carboidratos INTRODUÇÃO: Como sabemos, os vegetais obtêm a energia para a sua sobrevivência através do processo conhecido como fotossíntese. As moléculas “armazenadoras de energia” são produzidas na chamada fase clara da fotossíntese, que recebe esse nome por ocorrer na presença da luz solar. É nela que o gás carbônico retirado do ar e a água retirada do solo são…

alimentação extra ao longo do dia. O presente trabalho tem como objetivo analisar o teor nutricional dos lanches de bordo oferecidos pela FAB (Força Aérea Brasileira), consumidos, seja em substituição a uma das três principais refeições diárias ou como alimentação extra, durante o período de junho de 2009 a junho de 2010. Este estudo baseou-se na corrente teórica que faz referência às necessidades nutricionais de um indivíduo, por intermédio de diretrizes estabelecidas em diversos…