artigo sobre acerola

Saiba mais sobre ACEROLA História - Curiosidade A acerola é uma fruta nativa da América Central, América do Sul e das ilhas do Caribe, conhecida também como cereja das Antilhas. É muito conhecida por causa do seu grande teor de ácido ascórbico, ou seja, vitamina, com apenas dois frutos as necessidades diárias de vitamina C são sanadas. É importante ressaltar que quanto mais verde a fruta estiver mais vitamina C terá e ainda, dependendo da época da colheita essa pode sofrer alteração na quantidade de vitamina C. Além dessa, a acerola ainda contém vitamina A, B1, B2, B3, cálcio, fósforo e ferro. A acerola sofre variação em relação a sua cor, ao seu tamanho e ao seu formato, por possuir várias espécies. É extremamente frágil, permanece no pé por apenas dois dias após chegar à maturação. Quanto ao sabor, as acerolas podem ser doces, ácidas e super-ácidas sendo que sua utilização é maior na produção de sucos, o que não a restringe a outras finalidades. A fruta é bastante utilizada por pessoas com gripe, afecções pulmonares, doenças do fígado, doenças nasais e gengivais. Nasce de uma árvore chamada aceroleira que se desenvolve em regiões de clima tropical e subtropical. Sua proliferação pode ocorrer através do plantio da semente, por técnicas de enxerto e/ou por estaquia. A aceroleira possui porte médio de aproximadamente três metros de altura com características de arbusto. Sob irrigação constante, a árvore produz fruto o ano todo e em terrenos não regados com…

Cadeia Produtiva da Acerola RESUMO A acerola é uma fruta tropical com um alto teor de Vitamina C, que chega a ser superior ao teor da laranja e da goiaba. A utilização do fruto é muito vasta; podendo ser usado para o consumo ‘in natura’, sucos industrializados e também pela indústria farmacêutica que aproveita os frutos verdes para utilizar a Vitamina C. Por este motivo, seu consumo no Brasil e no exterior vem crescendo, aumentando assim a demanda da produção do…

Resposta Técnica NASCIMENTO, Eneida de Paula Acerola doce Instituto Euvaldo Lodi – IEL Reúne informações sobre o cultivo da acerola doce. Demanda Gostaria de obter informações sobre o cultivo de acerola doce. O sistema de cultivo pode ser irrigado. Assunto Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificada anteriormente Palavras-chave Acerola; agricultura; clima; cultivo; fruto; plantio; solo; variedade Salvo indicação…

Nesse episódio a escola de Acerola e Laranjinha planeja uma excursão ao museu da família real portuguesa para conhecer de perto a luxuosa coroa do imperador. Mas para esse passeio cada aluno deve contribuir com a quantia de oito reais cinquenta centavos. Acerola consegue o dinheiro com o patrão de sua mãe, porém no caminho pra escola, soldados do tráfico de uma facção vizinha barram Acerola perguntando sobre o paradeiro do chefe que comanda o tráfico na parte onde Acerola mora. Como ele…

TEOR DE ÁCIDO ASCÓRBICO E DEHIDROASCÓRBICO EM POLPAS DE ACEROLA (Malpighia glabra L.) CONGELADAS E COMERCIALIZADAS NA CIDADE DO RECIFE - PE VERÔNICA CAVALCANTI LOPES * MARCOS HENRIQUE BRAINER MARTINS ** IRINEIDE TEIXEIRA DE CARVALHO *** Analisou-se dezessete amostras de polpas congeladas de acerola (Malpighia glabra L.), processadas por distintos produtores e comercializadas na cidade do Recife, no período de maio a junho de 1995. Verificou-se o teor em ácido…

Introdução Nos últimos anos, o cultivo da acerola (Malpighia punicifolia Linn.), vem se destacando no Brasil, principalmente pela adaptação da planta ao clima tropical e subtropical. Em vista sua origem tropical, a planta se adapta muito bem às condições climáticas do norte e nordeste do Brasil; sua cultura tem apresentado possibilidades de cultivo, mesmo nas regiões de latitudes mais elevadas, resultando na sua exploração em todos os estados brasileiros. Por muito tempo, essa “cereja…

Curso Técnico em Agricultura e em Zootecnia Matéria: Fruticultura Prof. Ricardo Monteiro Corrêa Nota: Levantamento na cultura da acerola Componentes: João Vitor Chaves Kaio Gomes de Freitas João Marcos Matos Gustavo Henrique Tavares Jarmes dos Reis Turma: A10 Dezembro/2014 Conteúdo 1-Introdução................................................................................................................................ 2 2-Cultura da Acerola…

IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA VOLUNTÁRIO DE CERTIFICAÇÃO GLOBALGAP POR PRODUTORES DE ACEROLA VINCULADOS À ASSOCIAÇÃO AGRÍCOLA DE JUNQUEIROPÓLIS - SP Flávio Aparecido Pontes Haydée Siqueira Santos Anderson Antonio da Silva Sidnei Favarin RESUMO: Este estudo de caso tem como objetivo analisar o custo de implantação da certificação voluntária Globalgap, que deu origem ao selo Fruta Sustentável, concedida pelo Instituto Brasileiro de Frutas (Ibraf) em parceria com Serviço de Apoio às…

Cultivo tropical 17 de fruteiras Acerola Rogério Ritzinger1 Cecília Helena Silvino Prata Ritzinger2 Resumo - A acerola é uma fruta tropical rica em vitamina C. Encontrou no Brasil condições edafoclimáticas favoráveis ao seu cultivo, com destaque para as Regiões Nordeste e Sudeste. É uma cultura atraente sob o ponto de vista da crescente demanda do produto nos mercados interno e externo, precocidade do início de produção, possibilidade da ocorrência de várias safras ao longo do ano e…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE– CAMPUS PAU DOS FERROS CÍNTIA MARIA GERMANO DANTAS ELABORAÇÃO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE GELÉIA DE ACEROLA ENRIQUECIDA COM A FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA) PAU DOS FERROS, RN 2013 CÍNTIA MARIA GERMANO DANTAS…