Sistemas De Apoio à Decisão Nutrição

ESTRUTURA FÍSICA DA ÁREA DE PRODUÇÃO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) LOCALIZADA EM FORTALEZA-CE Karla Braga Lobo Liberato1 Maria Consuelo Landim2 Eveline de Alencar Costa3 RESUMO A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é o local de trabalho ou órgão de uma empresa, que tem como finalidade o desempenho de atividades relacionadas à alimentação e nutrição, independente da situação na escala hierárquica ocupada na empresa. O presente trabalho tem como objetivo…

XXIII Encontro Nac. de Eng. de Produção - Ouro Preto, MG, Brasil, 21 a 24 de out de 2003 Análise Ergonômica do Trabalho em Serviços de Nutrição e Dietética de um Hospital Escola – SC 2002 Ana Ana Letícia Lunardi (UFSC) Izabel Carolina Martins Campos (UFSC – SEA_SC) nucleosaude@sea.sc.gov.br Marilena Pacheco Assunção (UFSC - UFBA) marilena@ufba.br Rosana P. R. Todesco (UFSC) Resumo Este artigo apresenta a Análise Ergonômica do Trabalho – (AET), no posto de cozinheiras de uma…

3 nestlé bio.índice Publicação destinada exclusivamente aos Profissionais de Saúde • ano 1 • nº 1 nutrição e saúde CIÊNCIA E QUALIDADE DE VIDA Os novos alimentos desenvolvidos para atender a sociedade contemporânea 1 Imunonutrição os resultados da terapia nutricional no Hospital Nove de Julho, em São Paulo Amigo do coração estudos revelam que, usado com moderação, o café tem efeitos positivos Zilda Arns coordenadora da Pastoral da Criança fala sobre benefícios e política

presente em mais de 123 países, possui um amplo leque de marcas internacionalmente consagradas, como: Negresco, Passatempo, Ninho, La Frutta, Bono, Nescafé e tantos outros se engloba em sua linha de produção: lácteos, cafés, bebidas, cereais, biscoitos, nutrição infantil, temperos, águas, chocolates, refrigerados, sorvetes e outros. Mostrando um enorme leque de linha de produção e insumos da empresa que alcança a vários países e muitas culturas. Em 1921, a empresa iniciou suas…

é que, nesta fase de suas vidas, os lactentes dependem muito da atenção familiar, principalmente materna. Pois nos primeiros seis meses de vida, o leite materno é considerado o mais importante alimento da criança para manter o crescimento e a boa nutrição, visando à promoção de sua saúde. Segundo Giugliani (2004, p. 219): Amamentar é muito mais do que alimentar a criança. Envolve uma interação complexa, multifatorial entre duas pessoas, que interfere no estado…

A POLÍTICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: BREVE HISTÓRICO, AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS* Maria Sylvia Carvalho BARROS** José Carlos TARTAGLIA*** RESUMO: A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nuitricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à busca de…

A POLÍTICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: BREVE HISTÓRICO, AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS* Maria Sylvia Carvalho BARROS** José Carlos TARTAGLIA*** RESUMO: A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nuitricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à…

indiretos do Hospital Municipal de Barra do Bugres, Mato Grosso, através de um estudo de caso em andamento objetivando implantar um sistema de apuração de custos. 2. Metodologia O Hospital Municipal de Barra do Bugres, Mato Grosso, é uma instituição pública, mantida com recursos municipais, conveniado com a Secretaria Estadual de Saúde de Mato Grosso e vinculado ao Sistema Único de Saúde. De acordo com o Cadastro Nacional de Estabelecimentos de Saúde (CNES, 2008), o hospital tem sua…

Sanitária (ANVISA) regulamenta a formação de Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN), obrigatória nos hospitais brasileiros.Essa regulamentação é regida pelas portarias 272 (Regulamento Técnico de Terapia de Nutrição Parenteral) e 337 (Regulamento Técnico de Terapia de Nutrição Enteral). Fazem parte das atribuições da EMTN: definir metas técnico-administrativas, realizar triagem e vigilância nutricional, avaliar o estado nutricional, indicar terapia nutricional e…

........................... 4. Principais e maiores clientes do produto/serviço...................................................... 5. Sondagem Ambiental – Macro e Micro ambiente.................................................... 6. Sistema de gestão ambiental..................................................................................... INTRODUÇÃO A Nestlé revela-se nos dias de hoje uma das melhores empresas do mundo, mais impregnadas das…