Segurança Na Confeitaria

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 8 2. REVISÃO DE LITERATURA 9 3. A EMPRESA 11 4. MISSÃO 12 5. OBJETIVO 13 6. VALORES 14 7. ANÁLISE EXTERNA 15 7.1. Análises da Concorrência 15 7.1.1. Supermercado Veneza 15 7.1.2. Panificadora e Confeitaria Modelo 16 7.1.3. Panificadora e Confeitaria Batuta 16 7.1.4. Análise da clientela 16 8. ANÁLISE INTERNA 18 8.1. Análise dos 10 Ms 18 8.2. TABELAS DE ANÁLISE INTERNA DA EMPRESA (10 Ms) 19 9. CLASSIFICAÇÃO DAS ZONAS 23 10. GRÁFICO RADAR DA…

Técnico em Segurança do Trabalho Manual de Boas Práticas Sonho Meu Panificadora Professora Fabiana Vilaça São Paulo 2015 GRUPO DE TRABALHO - 2/A - TURMA MATUTINO Nome: RGM Adriana Paes de Lima 14040778 Diana de Oliveira Purgato

A Ki Delicia Confeitaria Indústria e Comércio LTDA, localizada no Centro de Petrolina-PE, é uma pequena empresa, que está no mercado desde 2010. Sua equipe, sócios e colaboradores trabalham com paixão, e isso faz da Ki Delicia, um sucesso. Atualmente atende todo o mercado regional do Vale do São Francisco, produzindo e vendendo seus bolos, para todos os gostos, quantidades e formatos. Seus produtos são reconhecidos pela qualidade e rentabilidade no segmento de confeitaria. Este Plano

Encarte Técnico “Como a confeitaria pode agregar valor na panificação.” 1 - A Confeitaria Apesar de ser um setor estratégico e pouco trabalhado em algumas padarias, a confeitaria produz muito mais que bolos, tortas e doces. De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os produtos de confeitaria “são aqueles obtidos por cocção adequada de massa preparada com farinhas, amidos, féculas e outras substâncias alimentícias, doces ou salgados, recheados ou não”. Ainda segundo

sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de frituras) 04 (quatro) funcionários (as) no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de distribuição) 04 (quatro) funcionários no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de produção de tortas) 06 (seis) funcionários (as) no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor…

BIBLIOGRAFIA 10 1 INTRODUÇÃO Abordaremos ao decorrer deste trabalho uma microempresa no ramo de panificação e confeitaria, comercializando pães e tortas de alta qualidade, distinto e preço justo do mercado, oferecendo um ambiente agradável para nossos clientes. 2 DESENVOLVIMENTO A Razão Social: Panificadora e Confeitaria Alta Qualidade LTDA, nome fantasia: Panificadora e Confeitaria Alta Qualidade Tipo de Sociedade: LTDA, CNPJ. 12.800.502/0001-42. Data da Constituição:…

................ Sumario Executivo A confeitaria Sonho Doce tem o proposito de inovar os produtos no ramo alimentício, trazendo conforto, satisfação e segurança para os clientes, a qualquer hora do dia. Apresentando produtos e serviços diversos na área de doces, salgados e bebidas, contendo local próprio para consumo e prestação de serviço para encomenda. Na cidade de Campo Grande a confeitaria será instalada na parte central da cidade, perto de escolas…

2013 Apresentação 4 PLANO DE NEGÓCIO PARA PANIFICADORA E CONFEITARIA PÃO DE OURO S.A. 6 1- Sumário Executivo 6  1.1 Resumo dos principais pontos do plano de negócio. 6  1.2 Dados dos empreendedores, experiência profissional

seguir, mostra a análise de uma empresa Padaria e Confeitaria Cristo Redentor, levando em conta o seu produto principal que é o pão. Identificamos a estrutura organizacional, a sua gestão de recursos humanos, a sua estratégia de marketing, como funciona e como deve funcionar a sua produção, e por último a logística da empresa. Estrutura Organizacional. Nível estratégico é a atuação que abrange toda a organização, no caso da Padaria Confeitaria Cristo Redentor quem está…

Analise da Viabilidade SUMÁRIO EXECUTIVO A idéia de criar a empresa “Amor por Inteiro”, teve inicio em meados de 2002, quando a fundadora Sheila Balbina Alves, terminou seu curso de confeitaria na escola Funchal e através do incentivo de amigos e familiares que ao provarem as maravilhas caseiras da doceira, se apaixonaram e se tornaram os primeiros clientes da Amor por Inteiro. Desde então a doceira leva para centenas de famílias o