Segurança Na Confeitaria

[pic] EMPREENDEDORISMO: PLANO DE NEGÓCIO PADARIA E CONFEITARIA CASAPÃO LTDA [pic] LIMEIRA JUNHO 2010 SUMÁRIO I- Sumário Executivo...................................................................pg.02 II- Equipe de Gestão.....................................................................pg.02 III- Análise…

e comercialização de bolos e tortas. A “Bolo Bom” tendo no momento apenas uma loja de atendimento, e com o passar do tempo com muito afinco e humildade seguidos de muita disposição e constante aprendizado, almeja alcançar o sucesso sendo uma confeitaria de destaque nesse segmento com reconhecimento pela qualidade na receitas e satisfação no atendimento aos clientes. A maior preocupação é de oferecer aos clientes produtos de qualidade, com receitas originais preparadas artesanalmente e…

graças a eles que conseguimos desenvolver o trabalho. Aos amigos e colegas que se mantiveram pacientes ao decorrer desse semestre decisivo. Resumo Executivo O estabelecimento terá seu trabalho voltado para a área de confeitaria artística, especificamente para a criação de bolos para encomendas e venderá mini bolos e cake pops na loja, todos os produtos terão um tema especifico e serão personalizados, terão como base: filmes, seriados, games e cartoons. A…

de restaurantes. O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentar e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se nas áreas de confeitaria, panificação ou em um tipo de culinária específica,…

O profissional formado em gastronomia encontra trabalho nos restaurantes, como chefe de cozinha, planejando cardápios. Ele também pode desempenhar a função de chef pâtissier, que é o especialista em confeitaria, aperfeiçoando a apresentação dos pratos. Outro ramo que também tem contratado esse profissional é o da consultoria. Ele elabora relatórios sobre as potencialidades de uma região para abertura de restaurantes, presta assessoria na determinação do cardápio e também no…

.24 Apêndices.................................................................................................................................25 Escolhendo os equipamentos para padarias e confeitarias................................................25 e 26 Manutenção de equipamentos em padaria e confeitaria...........................................................27 Fornecedores da Bolo Caseiro da Emília.................................................................................28

Técnico em Alimentos Silvana Soares Brandão Hércules de Lucena Lira Tecnologia de Panificação e Confeitaria UFRPE Universidade Federal Rural de Pernambuco Tecnologia de Panificação e Confeitaria Silvana Soares Brandão Hércules de Lucena Lira UFRPE/CODAI 2011 Presidência da República Federativa do Brasil Ministério da Educação Secretaria de Educação a Distância © Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (CODAI), órgão vinculado a Universidade Federal Rural de…

FULANO DE TAL - RA: 100000 ANÁLISE DE FINANÇAS E A DINAMICA NA GESTÃO DE PESSOAS: UM ESTUDO DE CASO NA CONFEITARIA CALDAS BAGÉ/RS 2015 FULANO DE TAL_ RA: 1326550 ANÁLISE DE FINANÇAS E A DINAMICA NA GESTÃO DE PESSOAS: UM ESTUDO DE CASO NA CONFEITARIA CALDAS BAGÉ/RS 2015 RESUMO Este trabalho foi realizado em uma empresa no ramo de confeitaria na cidade de Bagé, que atende por nome fantasia “Caldas”, na área financeira e teve como…

crescimento da organização. PADARIA E CONFEITARIA PÃO NOVO LTDAA Panificadora e confeitaria PÃO NOVO, localizada no município de Novo Gama, surgiu da oportunidade identificada em se atuar no ramo de panificação, para melhor atender essa região e adjacência. Trazendo comodidade aos moradores do municipio, por ter uma ótima localização, com uma prestação de serviço de qualidade aliado a bons preços, atendimento de qualidade, instalações modernas.A Padaria & confeitaria Pão Novo,…

Confeitaria Candy shop Linhares Carlos Pianzoli Carolina Brandão Danielle Xavier Margareth Souza Este Plano de Negócios foi elaborado em dezembro de 2013 por Carlos Pianzoli, Carolina Brandão, Danielle Xavier e Margareth Souza. Copia 1 de 5 Sumário SUMÁRIO EXECUTIVO Este Plano de Negócios apresenta a criação de uma confeitaria para todos os públicos, ideia esta que se justifica pela pouca variação de lojas na cidade. O público alvo deste empreendimento são…