Segurança Higiene Trabalho Padarias

DISTÂNCIA: Trabalho apresentado ao Curso de Graduação em Processos Gerenciais da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito para a obtenção de conhecimento e atribuição de nota da disciplina Projeto Multidisciplinar de Autoaprendizagem I. SÃO CAETANO DO SUL/SP 2013 Sumário 1. DESCRIÇÃO DO PROJETO INICIAL 3 2. ESTUDO DE VIABILIDADE 3 2.1 Planejamento do trabalho de campo 3 2.2 ESTUDO DE VIABILIDADE 4 …

GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO KAROLINA VENTURIM TEODORO MARYANA BATISTA RODRIGUES SISTEMA DE PRODUÇÃO DA PANIFICADORA VITÓRIA 2014 KAROLINA VENTURIM TEODORO MARYANA BATISTA RODRIGUES SISTEMA DE PRODUÇÃO DA PANIFICADORA Trabalho acadêmico apresentado às Faculdades Integradas Espírito-santenses, Curso de Graduação em Engenharia de Produção, como requisito parcial de avaliação da disciplina organização Industrial e sistemas de produção, sob orientação do…

Damini Gimenes Gabriel de Almeida Nunes João Silvério Nicolosi José Felipe Alves Teixeira Lara Fadel Leandro Luciano de Goés Guazelli PRATICA DE GESTÃO NO SUPERMERCADO AMIGÃO MÉDIO PORTE Atividades Práticas Supervisionadas – APS – trabalho apresentado como exigência para a avaliação do 2º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista sob orientação de professores do semestre. ASSIS – SP 2014 1.…

PPRA PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS PADARIA E CONFEITARIA LEUNAM DO RINK LTDA. NITERÓI 2012 SENAC RIO – UNIDADE NITERÓI PROFESSOR: PAULO FERNANDES TURMA: TST 11 DATA: 20/04/2013 2012 SUMÁRIO 1.0 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA ............................................................................ pág. 4 2.0 OBJETIVO E CAMPO DE APLICAÇÃO ..................................................................

Trabalho de semestre Marketing Prof. Doutor Fernando Nascimento David Lopes nº 213133 Fernando Henriques nº 213135 IPAM 2014 é g Eu o i n é g u E & nio ora ad c g f i n i n t a e P rk a M de o n Pl a n i fc ador a n io & E u gé ni o Pa E u gé 1. Sumário Executivo 1. 1 C 1 . S u m á r i o Exec on c e it o d u t i v o e Ne g óc i o  A Eugénio&Eugénio nasceu em 1893, é uma empresa que se tem mantido ao longo das várias gerações, estando neste momento a ser dirigida por 3…

Rio de Janeiro, 27 de Novenbro de 2012 PLANO DE MARKETING DA EMPRESA: “PADARIA DA BARRA” Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Princípios de marketing, do curso de Administração, turno noite, da Pontifícia Universidade Católica – RJ ministrado pela professora Alessandra Baiochhi. RIO DE JANEIRO 2012 2 SUMÁRIO LISTA DE TABELAS.....................................................................................................07 LISTA DE FIGURAS...................

agregando-as aos bens e serviços por elas produzidos. A padaria citada possui um sistema informatizado, cartão de crédito e máquinas industriais para a fabricação dos alimentos. Fatores Demográficos A panificadora é de pequeno porte, com uma ótima localização é uma oportunidade de negócio para o comércio, por que havia uma carência no local de produtos com qualidade, por se tratar de uma área residencial com pouca diversidade. A padaria é uma das mais completas do local, com…

Acidentes de trabalho tem se tornado muito comum nas empresas. Isso ocorre devido à falta de consciência dos administradores e a falta de conhecimento dos colaboradores. O trabalho realizado em ambiente inadequado é o grande fator para que os números de acidentes de trabalho venham aumentando gradativamente, por isso algumas empresas estão buscando maneiras para reduzir esse problema, contratando profissionais da área e conscientizando seus colaboradores sobre a importância da saúde e…

consumidor, ou seja, os perigos para a segurança dos alimentos, na panificação e confeitaria há que se considerar também contaminações e problemas durante a produção que afetam a qualidade dos produtos, relacionado a proliferação de bactérias, por falta de condições higiênico- sanitárias. Para garantir a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios existem ações planejadas e implantadas de forma sistemática, através de toda cadeia alimentar. A base da gestão da segurança e…

GONÇALVES - RS Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito parcial para obtenção do grau de Tecnólogo em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Bento Gonçalves. Orientador: Prof. MSc. Alexandre Gomes Ribeiro Bento Gonçalves Novembro de 2010 RESUMO Segurança alimentar é um desafio atual que visa à oferta de alimentos livres de agentes nocivos, os quais podem por em risco a saúde do consumidor. Este…