Segurança Do Trabalho Em Laticínio

UNIÃO DE ENSINO DO SUDOESTE DO PARANÁ – UNISEP FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE DOIS VIZINHOS – FAED CURSO FARMÁCIA MEMORIAL DESCRITIVO ANA PAULA CHITOLINA dois vizinhos (2012) Memorial Descritivo – Laticínios Mangoni A indústria de laticínios representa uma atividade de grande importância na economia mundial, sendo o Brasil, o sétimo maior produtor, representando 4,4% da produção mundial (EMBRAPA, 2007). O leite bovino é considerado um alimento completo, saboroso, íntegro e largamente

Empresa visitada: HOLLMANN LATICÍNIOS INDÚSTRIA E COMERCIO Localizada no município de Imigrante RS. A GESTÃO AMBIENTAL EM LATICÍNIOS Um estudo de caso RESUMO: O presente trabalho objetiva uma análise das condições ambientais e do projeto de gestão ambiental de uma empresa do setor de laticínios, visando a redução do impacto ambiental por meio da implantação de sistemas de tratamento de efluentes, bem como o desenvolvimento de transferência de tecnologias para o aproveitamento…

sobrevivência da agroindústria de laticínios está intimamente ligada à segurança do consumidor ao utilizar seus produtos e à redução de desperdícios na cadeia de produção. Sendo assim, este segmento industrial deve estar atento à gestão da qualidade em todas as etapas desta cadeia, bem como à busca pela satisfação total do consumidor. Este trabalho apresenta um diagnóstico e a análise do estado atual da gestão da cadeia de suprimentos na agroindústria de laticínios, identificando…

Ocupacionais em Laticínios Resumo: Este trabalho apresenta os resultados de um estudo feito em indústrias de laticínios, onde se buscou identificar dos riscos ocupacionais nelas presentes. Foram identificados riscos físicos, mecânicos e ergonômicos, os quais, em função de suas características, demandam tanto ações preventivas e corretivas, como avaliações mais precisas para quantificação de alguns riscos verificados. Palavras chave: Segurança no Trabalho, Riscos Ocupacionais,…

negócios nunca se obtém aquilo que se quer, mas sim aquilo que se negocia." (Chester Karrass) RESUMO Nos últimos anos, o setor de laticínios tem apresentado mudanças significativas em toda a cadeia produtiva, principalmente, em relação à melhoria da qualidade dos derivados e o desenvolvimento de novos produtos. Sabe-se que o leite e seus derivados são produtos de alta…

THALISON ROBERTO ASSAOKA MATEUS LACTALIS DO BRASIL LTDA BATAVO Trabalho de conclusão de curso apresentado a área de Marketing , como um dos requisitos para habilitação em Técnico em Marketing. Prof. Orientador: Adauto Luiz Carrino Prof. Co-Orientador: Taquaritinga – SP 2015 TERMO DE APROVAÇÃO EDMAR DE OLIVEIRA NAVES VENTURA FERNANDO LUIZ DOS SANTOS THALISON ROBERTO ASSAOKA MATEUS LACTALIS DO BRASIL LTDA BATAVO Trabalho de Conclusão de Curso aprovado como requisito…

Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Disciplina:Higiene e Legislação Professora: Alcilene R. M. Fritz ELABORAÇÃO DE PROGRAMA DE HIGIENIZAÇÃO PARA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Acadêmicas: Abelaine Kuntz Fornari Katherine Helena Oliveira INTRODUÇÃO Importância da higienização na indústria de laticínios: ROBERTO FIGUEIREDO: “o laticínio deve montar um programa de higienização cujo objetivo é a eliminação de todo tipo de sujidade e de microorganismos que podem ser prejudiciais. É…

“NA ELABORAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO PPRA, NÃO DEVEMOS BUSCAR SOMENTE A REGULARIZAÇÃO LEGAL, MAS O BEM ESTAR DO TRABALHADOR QUE NÃO DEVE TER A SUA SAÚDE AFETADA PELA EXECUÇÃO DO SEU TRABALHO AO LONGO DE SUA VIDA”. ÍNDICE 1. Introdução 2. Identificação 3. Aspecto legal 4. Objetivo e campo de aplicação 5. Responsabilidades 6. Do desenvolvimento do PPRA 7. Classificação dos Riscos 8. Estrutura 9. Elaboração 10. Descrição da atividades e os Riscos 11. Ergonomia 12. Planilha de

MATRIZ CURRICULAR CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA DE LATICÍNIOS III SEMESTRE IV SEMESTRE I SEMESTRE II SEMESTRE Iniciação à Estatística (40 horas) Estat. Experimental (40 horas) Fenôm. de Transporte (80 horas) Análise Sensorial (60 horas) Inic. Estat. Fís. Geral Cálculo Matemático (60 horas) Físico-Química (40 horas) Química Analítica (80 horas) Cálculo Inic. Estat. Desenho Técnico (40 horas) Microbiologia Geral (80 horas)…

REVISÃO TÍTULO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO Laticínio ------ Ltda Renata Dinnies Santos Engenheira de Alimentos Fulano de Tal Responsável Técnico ____/____/____ ____/____/____ ELABORAÇÃO APROVAÇÃO 00 PÁGINAS 01/24 SUMÁRIO 1 OBJETIVO E APLICAÇÃO........................................................................ 3 2 RESPONSABILIDADES ............................................................................ 4 3 REFERÊNCIAS...