Sais Minerais Radicais Livres

MINERAIS Cálcio: A necessidades de cálcio são geralmente supridas por laticínios, especialmente leite. A maior parte do cálcio (99%) é armazenada nos ossos, com uma troca constante ocorrendo com o sangue, tecidos e ossos. Funções: fundamental para o fortalecimento de ossos e dentes, o cálcio também é necessário para o funcionamento adequado do sistema nervoso e imunológico, contração muscular, coagulação sangüínea e pressão arterial. Principais fontes: Laticínios : leite iogurte e…

neutralização é caracterizada pela reação química entre um ácido (partícula capaz de ionizar-se, produzindo no mínimo um cátion hidrônio H+) e uma base (partícula capaz de dissociar-se, liberando no mínimo um ânion hidroxila OH-), resultando como produtos um sal e água. IONIZAÇÃO: Produção aquosa de íons a partir de uma ligação química de natureza covalente, ou seja, de um compartilhamento de elétrons. DISSOCIAÇÃO: Liberação de íons a partir de uma ligação química de natureza iônica,…

objetivo dividir o alimento em partículas menores e misturá-lo com a saliva. A saliva é formada por água, mucina, sais inorgânicos e a enzima ptialina. Esta enzima atua sobre carboidratos, iniciando sua degradação, e age até o estômago, onde é inativada pelo pH estomacal Estômago – A mucosa do estômago possui glândulas que secretam o suco gástrico. O suco gástrico é formado por água, sais minerais, muco, ácido clorídrico e pepsinogênio. A concentração ácida do suco gástrico faz com que…

tubérculos e massas(5 a 9 porções); responsáveis em fornecimento de energia; ricos em carbohidratos. Grupo 2: Hortaliças (4 a 5 porções)Alimentos reguladores,ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água. Grupo 3:Frutas (3 a 5 porções) alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água. Combatem radicais livres. Grupo 4:Leite e derivados(3 porções) alimentos construtores, ricos em proteínas e cálcio Grupo 5:Carnes e ovos(1 a 2 prções) Alimentos construtores…

EEEM Hilda Miranda Nascimento Vitaminas e Sais minerais Nome: Yorrana Camila, Sarah Fernandes, Micaeli Silva e Lidianne Silva Turma: 1V1 Serra, 03 de julho de 2013 Introdução Elementos nutritivos, as vitaminas são fundamentais para vida e manutenção da nossa saúde. Grande parte das vitaminas possuem em sua estrutura compostos nitrogenados chamados de Aminas, os quais o organismo sozinho não consegue sintetizar. Por isso a importância delas, que, se faltarem na…

fornecem energia necessária para a realização e o equilíbrio das atividades metabólicas. Representados principalmente pelos carboidratos e lipídios. - Estruturais: formam os tecidos e mantêm as estruturas orgânicas. Representados pelas proteínas e sais minerais. - Reguladores agem como catalisadores das funções orgânicas e atividades metabólicas. Representados principalmente pelas vitaminas. - Fibras dietéticas: apesar de não serem absorvidas pelo organismo, as fibras são…

sua utilização eficiente, econômica e segura. Os principais resíduos gerados no processamento de polpas de frutas são, dependendo do tipo da fruta processada, casca, caroço ou sementes e bagaço. Esses resíduos possuem em sua composição vitaminas, minerais, fibras e compostos antioxidantes importantes para as funções fisiológicas. No entanto, na maioria das fábricas são desperdiçados. Tais resíduos poderiam ser utilizados com a finalidade de desenvolvimento de novos produtos alimentícios…

A alimentação antigamente. • Pessoas querendo perder peso a qualquer custo. • A má alimentação também afeta o aspecto psicológico. • A dieta caseiras e suas consequências. • Ausência de carboidratos, proteínas , lipídeos, vitaminas e sais minerais pode acarretar consequências graves. METODOLOGIA Foram selecionadas algumas dietas feitas em casa, e foi verificado como algumas delas funcionam no organismo. ALGUNS TIPOS DE DIETAS CASEIRAS Proteínas , Sopa , Limão , Lua , Pontos,…

vital para a formação dos ossos; já o sódio, elemento principal do sal de cozinha, pode trazer danos ao coração se consumido em excesso. Outros são pouco conhecidos e têm nomes estranhos. É o caso do molibidênio, presente em pequena quantidade no organismo e rapidamente absorvido no estômago e intestino delgado. Onde encontrá-lo? Nas ervilhas. Os 14 metais importantes para o ser humano são conhecidos popularmente como sais minerais e estão presentes nos alimentos. Quem não come bem,…

eficaz para o emagrecimento, devido à presença de pectina, que atua dificultando a absorção das gorduras e da glicose. A maçã é rica em fibras, vitaminas B1, B2 e sais minerais (fósforo e ferro). Auxilia o bom funcionamento intestinal, contém propriedades antiinflamatórias, antibacterianas e antivirais. Combate os radicais livres por conter flavanóides, prevenindo assim o envelhecimento precoce. Colabora com a higiene bucal, limpando os dentes e fortalecendo as gengivas. Ao…