Estudos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA ROTEIRO DAS AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA ______________________PROF. DRA. REGINA CÉLIA DE ASSIS____________________ DETERMINAÇÃO QUALITATIVA DOS AMINOÁCIDOS As proteínas são substâncias orgânicas de alto peso molecular formadas por um grande número de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. As células de todos os organismos vivos contêm uma variedade de proteínas com funções diferentes. As membranas que circundam as células contêm proteínas, as reações metabólicas que se dão no interior das células são catalisadas por enzimas que são proteínas. A reprodução das células e a transmissão das características hereditárias dependem das proteínas. Certos hormônios são proteínas, e os anticorpos que defendem o corpo são proteínas. Quando as proteínas são hidrolisadas, elas são convertidas numa mistura de aminoácidos. São conhecidos cerca de 20 aminoácidos obtidos a partir de proteínas. O propósito das experiências descritas é a determinação qualitativa de aminoácidos bem como a pesquisa da ligação peptídica. A molécula protéica é tão complexa que às vezes é difícil interpretar o seu comportamento químico. As proteínas de um modo geral refletirão as propriedades químicas de seus aminoácidos. Muitas reações coloridas das proteínas dependem da presença de um determinado aminoácido. 1 - REAÇÃO DO BIURETO As proteínas e seus produtos de hidrólise que contenham mais de duas…

Disciplina de Bioquímica - ProfªDrª Silmara Luz ROTEIRO DE ESTUDOS: PROTEÍNAS - Metabolismo Orientações: - Responda as questões com seu grupo usando livros das referências da disciplina, anotações de aula e pesquisa bibliográfica (lembrem-se: vocês ainda estão aprendendo a discernir os conteúdos corretos dos errados, o Google pode atrapalhar nesse momento!); - Avaliação das respostas: argumentos fundamentados, coerentes e coesos (lógica); português correto; introdução,…

Disciplina de Bioquímica - ProfªDrª Silmara Luz ROTEIRO DE ESTUDOS: PROTEÍNAS - Metabolismo Orientações: - Responda as questões com seu grupo usando livros das referências da disciplina, anotações de aula e pesquisa bibliográfica (lembrem-se: vocês ainda estão aprendendo a discernir os conteúdos corretos dos errados, o Google pode atrapalhar nesse momento!); - Avaliação das respostas: argumentos fundamentados, coerentes e coesos (lógica); português correto; introdução,…

1o ROTEIRO DE ESTUDO DIRIGIDO DE BIOLOGIA CELULAR ORIGEM DAS CÉLULAS 1) Qual é a principal característica que divide as células em dois grandes grupos: procariotas e eucariotas ? 2) Caracterize as células procariotas e as eucariotas. 3) Caracterize os organismos autotróficos e heterotróficos. 4) Caracterize o metabolismo aeróbio e anaeróbio. 5) Em uma ordem cronológica desde a formação da primeira estrutura celular, nomeie os principais grupos de organismos que surgiram durante…

Baseado no mapa mental, escreva 5 medidas que podem ajudá-lo no gerenciamento do seu espaço. 2. Baseado no mapa mental, escreva 5 medidas que podem ajudá-lo no processo de desintoxicação digital. 3. Baseado no mapa mental e nas atividades do seu dia-a-dia, crie um cronograma (com horários) de hábitos e rituais que podem auxiliá-lo na melhor organização do seu trabalho. 4. Como você pretende organizar seus estudos durante o ano de 2014? 5. Quais são as perguntas que você pode…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ - UESC Departamento de Ciências Biológicas - DCB ROTEIROS PARA AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Profa. Dra. Kátia Regina Pimentel de Araújo Sgrillo Ilhéus - Bahia 2006 2 APRESENTAÇÃO A presente apostila foi elaborada a partir de uma coletânea de roteiros de aulas práticas de bioquímica, considerando técnicas apresentadas em obras semelhantes. Este trabalho tem o objetivo de facilitar o acompanhamento da parte prática da disciplina Bioquímica,…

Roteiro de Estudo – Origem da Vida 1- Conceitue biogênese e abiogênese 2- Cite fatos apontados como evidências da geração espontânea pelos seguidores dessa idéia. 3- Descreva os experimentos de Redi e Spallanzani 4- Mostre como o experimento de Pasteur rebate os argumentos dos adeptos da abiogênese. 5- Para explicar a hipótese da evolução gradual dos sistemas químicos, desenvolvida por Oparin, fale sobre: a) composição da atmosfera primitiva da…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS Professores: Elaine Lima, Kelly Nascimento e Armando Sabaa Srur Monitores: Mayara Aguiar, Rayanne Brasil e Noemia Barbosa ROTEIRO DE AULAS PRÁTICAS Tarefa 1 – Nesta primeira aula prática, cada grupo deverá escolher a amostra que irá trabalhar, e extrair dela todas as informações declaradas no rótulo do alimento a ser analisado. Como: informações nutricionais, ingredientes, data…

leite materno possui todas as proteínas, açúcar, gordura, vitaminas e água que o bebe necessita para ser saudável alem de melhorar o desenvolvimento mental do bebê e protege – lo de doenças. 6. Em geral, de que o leite é constituído? R. O leite é constituído de carboidratos, proteínas, gorduras e cálcio. 7. O leite é uma substância pura? Justifique. R. Não. A maioria dos leites industrializados passa por um processo que utiliza produtos que podem fazer mal a saúde. 8. Que…

2006. ROTEIRO DE AULA: CARBOIDRATOS OU GLICÍDEOS. 1) São compostos aldeídicos ou cetonas com múltiplas hidroxilas (-OH). 2) FUNÇÕES BIOLÓGICAS: - Fonte e armazenamento de energia - intermediários metabólicos - arcabouço de DNA e RNA ( ribose e desoxirribose) - elementos estruturais de paredes celulares de bactérias e vegetais. - formam glicoproteínas. 3) ESTRUTURA QUÍMICA: - prevalece forma D. - oses ou monossacarídeos. Ex.: di-hidroxiacetona; D-gliceraldeído;…