Resumo Do Livro O Sabor Da Qualidade

professores pelos conhecimentos transmitidos. “É sábio reconhecer a necessidade, quando todas as outras soluções já foram ponderadas, embora possa parecer tolice para aqueles que têm falsas esperanças. ” (J.R.R. Tolkien) RESUMO Estação de tratamento de água ou também abreviado como ETA é um local em que realiza a purificação da água captada de alguma fonte para torná-la própria para o consumo e assim utilizá-la para abastecer uma determinada…

Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina: Interdisciplinar – Individual. Prof°s. elisete A. Zanpronio de Oliveira Mônica Maria Silva Sérgio Goes Marilucia Ricieri 2011 INTRODUÇÃO Neste trabalho, foi apresentado o resumo do artigo “Ilusão do controle”, ao mesmo tempo, em que abordei em um texto único a análise dos aspectos sobre a transição do modelo burocrático para o estratégico, o impacto da tecnologia na gestão e cultura organizacional, os…

p a ra a fa b rica çã o com ex tra to ........................................................................................................................................................................................................ 56 4.0 O sabor da água…

COCA-COLA Projeto elaborado na disciplina de Seminário Integrado da Escola Estadual Joaquim José da Silva Xavier, sob orientação da professora Leticia Trindade. Lagoa dos Três Cantos, outubro de 2014 Resumo Coca-Cola, a marca mais famosa de refrigerantes no Mundo, foi criada em 1886 pelo farmacêutico John Demberton. Nosso pais ocupa o 3ª posição no ranking mundial de vendas dos produtos Coca-Cola, estando atrás apenas dos Estados Unidos e do México

Como um produto tradicional se torna inovador? Autora: Caroline Isabel Bergamo Pitoli Orientador: Gustavo Benevides Resumo Como um produto, carro chefe de uma empresa, pode sobreviver no mercado competitivo de hoje em dia? Um produto tradicional, mas que com o tempo, cai em esquecimento. Inovar é o caminho. E como inovar o que é tradicional? Como alterar o produto sem mexer com a sua essência e sua tradição? Palavras chave: tradição, inovação, adaptação do produto. Abstract

Hospital gastronomy helping to reduce malnutrition rates among hospitalized patients La gastronomía hospitalaria ayudando la reducción de los índices de desnutrición entre pacientes hospitalizados Mariana Delega de Souza* Miyoko Nakasato** RESUMO: Diferentes fatores colaboram para a desnutrição em pacientes hospitalizados. A dieta hospitalar é importante por garantir o fornecimento de nutrientes ao paciente internado, preservando ou recuperando o estado nutricional, e vem sendo…

dos riscos, e de como minimizá-­‐los, das condições, das estratégias compe??vas, bem como de todo o planejamento (finanças, marke?ng, vendas, pessoal, produção, inovação, qualidade, compras e distribuição) para viabilizar e manter o negócio. Plano de Negócios O Plano deve ser estabelecido sobre três pilares principais: a) A estrutura

apoiaram em todas as fases de minha pesquisa. Ao Francisco Rodrigues, por todo amor e paciência. A orientadora Fabiana Lopes Nalon, que me acolheu de braços abertos. E a todos que me ajudaram de alguma forma com a conclusão desta monografia. Resumo O presente trabalho teve como finalidade identificar as principais características do chocolate, relatando sua história desde a época em que o cacau foi descoberto pelos Espanhóis, até os dias atuais. O trabalho verificou os…

de Meneses¹ Nathalia Corrêa de Lima¹ Resumo O Brasil hoje é um dos maiores consumidores de azeite do mundo, sendo que a maioria desse azeite consumido é importada de outros países. Um dos motivos é que a temperatura climática do Brasil, entre outros fatores, impede a produção de oliveiras em grande escala. Além disso, a grande maioria do consumidor brasileiro não conhece o azeite produzido no seu país, por se tratar de um produto de alta qualidade e alto preço. Dessa forma, identificou-se

Tostes”, Jan/Fev, nº 366, 64: 12-21, 2009 ANÁLISE SENSORIAL NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Sensory analysis in the food industry Lílian Viana Teixeira 1 RESUMO No setor de alimentos, a análise sensorial é de grande importância por avaliar a aceitabilidade mercadológica e a qualidade do produto, sendo parte inerente ao plano de controle de qualidade de uma indústria. É por meio dos órgãos dos sentidos que se procedem tais avaliações, e, como são executadas por pessoas, é importante…