Resumo A Conservação De Alimentos Por Irradiação

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA - UFPB CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS, SOCIAIS E AGRÁRIAS - CCHSA BACHARELADO EM AGROINDÚSTRIA QUALIDADE E CONSERVAÇÃO DE TANGERINA PONCÃ (Citrus reticulata blanco) MINIMAMENTE PROCESSADA ELIANE ALVES DA SILVA BANANEIRAS – PB Junho-2011 ELIANE ALVES DA SILVA QUALIDADE E CONSERVAÇÃO DE TANGERINA PONCÃ (Citrus Reticulata) MINIMAMENTE PROCESSADA Monografia apresentada ao Curso de Bacharelado em Agroindústria da Universidade Federal da…

superada somente pelo flúor. Por isso, o oxigênio líquido é usado como comburente nos motores de propulsão dos carros, embora, nos processos industriais, o oxigênio para a combustão seja obtido diretamente do ar. - Argônio: pode-se ser aplicado em conservação de peças em museus em razão do comportamento inerte do elemento. - Dióxido de Carbono: é utilizado em extintores durante incêndios para isolar o oxigênio do combustível, e também em bebidas para dar efervescência. - Neônio:…

................................................. 2.1.2 Processos de separação (fracionamento) de misturas homogêneas........................................................................................................................... 2.1.3 Resumo dos processos de separação de misturas................................ 2.2 Identificação de substâncias químicas........................................................... 2.2.1 Identificação por teste de chama....................................

para topografia automatizada. CARGO 303- TÉCNICO EM INFRAESTRUTURA E MEIO AMBIENTE – ESPECIALIDADE TÉCNICO EM SANEAMENTO AMBIENTAL/MEIO AMBIENTE Conhecimentos Específicos: Desenvolvimento Sustentável. Ecologia e Meio Ambiente. Conservação da Biodiversidade. Unidades de Conservação. Biomas. Ecossistemas. Recuperação de Áreas Degradadas. Qualidade da Água. Manejo de Bacias Hidrográficas. Poluição ambiental: água, solo e ar. Gerenciamento de Resíduos Sólidos. Educação Ambiental. Estudo de…

Ciências de Alimentos Principais Microrganismos envolvidos na deterioração das características sensoriais de derivados cárneos Marcela de Alcantara1, Isabela Cristina Lobo de Morais 1, Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de Souza2 _______________________________________________________________________________________________ Resumo: Os produtos cárneos são facilmente contaminados por microrganismos durante a manipulação e o processamento. Após ter sido contaminado, se o…

raios-x, ou seja, esses raios ainda são mais eficientes. Não só em áreas como a saúde estes raios são utilizados. Podemos citar exemplos em que os mesmos são utilizados na indústria. Nesta área podemos citar a irradiação de alimentos por raios-x para prolongar o período de conservação. Também podemos citar a análise de estruturas de engenharia, como determinar trincas internas ao concreto. A aplicação de raios-x possui eficácia na inspeção de componentes eletrônicos e outras…

mostram uma clara tendência de que o desconforto causado por calor ou frio reduz o desempenho humano. As atividades intelectuais, manuais e perceptivas, geralmente apresentam um melhor rendimento quando realizadas em conforto térmico. c) A conservação de energia, pois devido à crescente mecanização e industrialização da sociedade, as pessoas passam grande parte de suas vidas em ambientes condicionados artificialmente. Ao conhecer as condições e os parâmetros relativos ao conforto…

partners. The main products in the solar energy area, generated as a consequence of the SWERA Project in Brazil, are: · high resolution solar radiation digital and printed maps; · generation of hourly temporal series; · mapas impressos e digitais de irradiação solar de alta · development of utilization of solar energy scenarios by using resolução; · geração de séries temporais horárias; · construção de diferentes cenários de aproveitamento da energia solar desenvolvidos com o uso de…

Incêndio Considerações Finais 1 1- INTRODUÇÃO O Fogo tem sido, desde a sua descoberta, empregado pelo homem como elemento indispensável ao progresso da humanidade. Sua aplicação vai desde o aquecimento de ambiente frio e o cozimento de alimentos, até a geração de energia. A natureza do fogo foi, por vários séculos, objetos de estudo de sábios alquimistas. Ao fim do século XVIII, Lavoisier apresentou a teoria até hoje aceita: “O fogo é uma forma de oxidação rápida”. O…

SUMÁRIO SUMÁRIO 1 RESUMO 2 1.INTRODUÇÃO 3 2.REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 4 2.1. O Contexto Atual da Situação no Brasil 4 2.2.A Radiação Solar Como Fonte Geradora de Energia 6 2.3.A Escolha dos Materiais 6 2.3.1.A Utilização de Embalagens Longa Vida Como Isolante Térmico 7 2.3.2.O PVC e a Sustentabilidade 8 3.MATERIAIS 9 Tabela 1 – Materiais Utilizados na Confecção do Reservatório 9 Tabela 2 – Materiais Utilizados na Confecção dos Coletores 10 4.MÉTODOS 10 4.1.O Princípio de…