Restaurantes Polones

identificar os problemas que afetam o Restaurante Smak, depois de identificados, serão estudadas e sugeridas soluções para resolução dos eventuais problemas, buscando otimizar os resultados e lucros. A Análise SWOT é uma ferramenta utilizada para fazer análise ambiental, sendo a base da gestão e do planejamento estratégico numa empresa ou instituição. Utilizando a ferramenta Swot, podemos analisar o ambiente interno do restaurante e identificar os pontos…

externos do restaurante ou seja, estão fora do controle mas podem ser usados em benefício. As Ameaças (Threats) ficam na parte inferior direita e podemos destacar pontos que não estão sob o controle do empreendedor mas que pode ser utilizado para entender e prevenir danos ao crescimento do restaurante. Analisando os Pontos Fortes do Restaurante Smak, podemos destacar a experiência culinária do Chef Ademir e a dedicação do garçom Lorival que confere um baixo custo operacional para o…

caso do restaurante Smak, situado no município Vale da Felicidade povoado por imigrantes poloneses, cuja proprietária dona Irena serve comidas típicas polonesas de qualidade e tradição. Seus principais clientes são moradores locais e turistas devido aos passeios da Maria fumaça que ocorrem nos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura antiga e almoçar as comidas típicas em um dos 4 restaurantes da cidade. Sendo o restaurante Smak, da

Viviane Thais de Menezes RA: 2868933878 Estudo de Caso: Restaurante Smak Santo André, 16 de Abril de 2015 Sumário 1. INTRODUÇÃO 02 2. FATORES DE FRACASSO 03 3. ANÁLISE DA MATRIZ SWOT 05 4. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 08 5. CONCLUSÃO 09 6. REFERÊCIAS 10 1. INTRODUÇÃO Este estudo tem por finalidade identificar os problemas financeiros e administrativos que afetam o Restaurante Smak de propriedade da família Partala que hoje…

Introdução O Desafio Profissional é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT: FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) •…

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL RESTAURANTE SMAK ABRIL/2015 RIBAS DO RIO PARDO/MS Prof. Tutor: Jackson Collis Turma: 1 A 1° Semestre SUMÁRIO Introdução­­­­­­­­­­­­­­­­­_______________________________________________ 03 Motivos que levam as empresas à fecharem as portas___________________________________________________ 04 Modelo de Plano de Negócios________________________________ 05 Análise SWOT do Restaurante…

DESCRIÇÃO DA EMPRESA Restaurante SMAK – Atua no ramo de restaurante no município de Vale da Felicidade, servindo refeições típicas da região, que foi povoada por imigrantes poloneses na década de 1950. Tem como prato principal o pierogi que é uma típica comida polonesa e conta com uma decoração típica da região. ANALISE SWOT FORÇAS *Excelente localização *Comidas Típicas *Alimentos Saudáveis FRAQUEZAS *Fachada não chamativa *Cardápios confusos (Polonês) *Ambiente interno não apropriado

CIÊNCIAS CONTÁBEIS DESAFIO PROFISSIONAL: Estudo do Caso Restaurante SMAK PORTO SEGURO/BA 2014 REUGLES CARINE SANTOS RDRIGUES RA: 8902145143 DESAFIO PROFISSIONAL: Estudo do Caso Restaurante SMAK Trabalho apresentado como Atividade Complementar do Curso de Ciências Contábeis, da Universidade Anhanguera - UNIDERP, para obtenção de nota nas disciplinas de empreendedorismo e comportamento organizacional. Orientador: Márcio Olegário da Silva

...........................................................................................................3/4 Restaurante Smak, de Irena Partala 1°passo: analisando aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante. Forças: Comida típica polonesa; Arquitetura e detalhes rústicos. Fraquezas: Desorganização financeira; Mão de obra não qualificada; Má apresentação do cardápio: escrito à mão e falta de

Comportamento Organizacional Aluna: Thais Cristina da Silva Morais RA 8976207472 Titulo Desafio Profissional Tutor Profº Augusto de Pinho Rodrigues Bragança Paulista /SP 22/04/2014 ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK ANÁLISE SWOT RESTAURANTE SMAK Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações: FORÇAS Excelente localização Tradição em comidas típicas polonesas Cozinheiro com grande experiência Arquitetura…