Restaurantes Polones

Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, para conclusão e conceito da disciplina no curso de Administração, no Polo Moinhos Porto Alegre, RS. RESUMO O presente Trabalho é um estudo para a avaliação da viabilidade comercial e financeira de um restaurante de comido polonesa , o SMAK. Para essa avaliação, serão utilizados conceitos teóricos sobre análise de indústrias, formação de estratégia, técnicas de administração para operações e serviços, teoremas de finanças e…

........................................................................................ 1 2 – ANÁLISE ......................................................................................................... 2 2.1 – DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE .................................................... 5 3 – NOVA PROPOSTA ........................................................................................ 6 4 – CONSIDERAÇÕES FINAIS ...........................................

...........................................................................................................3/4 Restaurante Smak, de Irena Partala 1°passo: analisando aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante. Forças: Comida típica polonesa; Arquitetura e detalhes rústicos. Fraquezas: Desorganização financeira; Mão de obra não qualificada; Má apresentação do cardápio: escrito à mão e falta de

Introdução Apresentamos nesta etapa as características básicas para a expansão de nosso restaurante SMAK. Os principais pontos fortes e fracos da empresa e de seus gestores, análise geográfica, planos de marketing e vendas, e os objetivos e estratégias do negócio, fundamentais para um melhor entendimento deste já existente restaurante que já está na região e proporcionando aos expectadores uma melhor explicação de nosso plano de negócios. O objetivo deste trabalho

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL – RESTAURANTE SMAK Tutor EAD: 2 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 03 2 PASSO 1 – ANÁLISE SWOT 04 3 PASSO 2 - DIAGNÓSTICO 05 4 CONCLUSÃO 06 5 REFERÊNCIAS 07 3 INTRODUÇÃO Foi proposto pelo desafio profissional fazermos a análise S.W.O.T. para podermos diagnosticar os problemas que vem ocorrendo no restaurante SMAK, e com esse diagnóstico saber o que fazer para…

CAMPO LIMPO - SP ELISÂNGELA ALVES DE OLIVEIRA BRITO - RA: 9902005297 CURSO: ADMINISTRAÇÃO TUTORA: EDNA DOS SANTOS MARQUES TÍTULO: GESTÃO INOVADORA NO RESTAURANTE SMAK TRABALHO EM EXIGÊNCIA DA MATÉRIA DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SÃO PAULO, ABRIL DE 2014 RESUMO: O restaurante SMAK da dona Irena esta enfrentando diversas dificuldades e ao mesmo tempo, tendo diversas oportunidades , que serao analisadas neste…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA CENTRO EDUCACIONAL A DISTÂNCIA ADMISTRAÇÃO EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL EM RESTAURANTES FERNANDA SANTINI PROMISSÃO – SP 2015 Após realizarmos uma pesquisa sobre empreendimentos colocaremos os pontos a serem trabalhados começando pela base de 5 motivos para o fracasso do seu negócio. 1 - NÃO ENXERGAR EM LONGO PRAZO Planejamento é essencial para o seu negócio. Normalmente os empreendedores não conseguem conciliar planos futuros com metas

Neste caso é o restaurante menos frequentado, modelo de cardápio, escrito à mão em língua polonesa e com falta de variedade. Muitas atividades e sobrecargas sobre a Senhora Irena, garçom sem experiência cozinheiro sem poder opinar na cozinha. INVESTIMENTO DE INFRAESTRUTURA - no caso do restaurante Smak: os passeios com atividade turística aos finais de semana, os passageiros depois do passeio desembarcam no centro da cidade para almoçar.Os pontos negativos externos do restaurante estão…

identificar os problemas que afetam o Restaurante Smak, depois de identificados, serão estudadas e sugeridas soluções para resolução dos eventuais problemas, buscando otimizar os resultados e lucros. A Análise SWOT é uma ferramenta utilizada para fazer análise ambiental, sendo a base da gestão e do planejamento estratégico numa empresa ou instituição. Utilizando a ferramenta Swot, podemos analisar o ambiente interno do restaurante e identificar os pontos…

INTRODUÇÃO O presente desafio profissional busca apontar através da analise Swot aspectos relevantes sobre o restaurante Smak, restaurante típico polonês localizado no município do vale da Felicidade, que vive basicamente do turismo regional. Análise SWOT é um importante instrumento utilizado para planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente interno (forças e fraquezas) e externo (oportunidades e ameaças) da empresa. A Análise…