Restaurante Smak Trabalho

Identificar os problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak. Propor soluções para que a proprietária desenvolva uma gestão mais profissionalizante. Passo 1: Analise usando a ferramenta SWOT Forças Fraquezas (do ambiente interno) (do ambiente externo) Pontos Fortes Pontos Fracos Boa localização do restaurante. Falta de modernização na cozinha. Possui tradição na cidade. Colaboradores sem autonomia no ambiente de trabalho. Falta de variedade no cardápio.…

.............................................................................................................3 1.Analisa SWOT Restaurante SMAK...........................................................................4 2 Diagnostico Restaurante SMAK................................................................................5 3 Nova Proposta Para O Restaurante SMAK...............................................................7 3.1. Objetivos Específicos...................................

tocando sozinha o negócio da família, mas Irena está prestes a falir seu pequeno restaurante, devido á falta de preparo e conhecimento sobre o empreendimento. Por isso Irena precisa urgente de uma ajuda para sair do vermelho e vamos propor soluções para que o restaurante Smak continue no mercado, de bons lucros e cresça significativamente no munícipio Vale da Felicidade. Desenvolvimento Para fazer com que o restaurante Smak dê a volta por cima a proprietária Irena Partala precisa…

RA: 2851212100 Kathelyn C. de Rezende Garcia RA: 2871908838 Rafael Zena Rodrigues RA: 2871908870 DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK Desafio profissional, posto como quesito avaliativo parcial das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Tutor: Hamilton Gonzales. Graduação em Administração. Guarulhos 2015 Sumário 1. Introdução 3 2

Este trabalho apresenta quais os problemas que afetam os negócios do restaurante Smak de propriedade de Irena Partala, localizado no centro do município Vale da Felicidade. Por meio da análise criteriosa na atual estrutura do restaurante, percebemos a ausência de elementos básicos, porém essenciais para uma gestão profissionalizada. Percebemos que o improviso e a imposição de Irena são os meios utilizados para a realização das atividades nesta empresa. Os problemas apresentados pelo…

GUETS DE BRITO RA: 2813833461 DESAFIO PROFISSIONAL: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL CAMPINAS 2015 WALKIRIA CRISTINA GUETS DE BRITO RA:2813833461 DESAFIO PROFISSIONAL: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Trabalho desenvolvido para o curso de Ciências Contábeis disciplinas norteadores Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, apresentado à Anhanguera Educacional como requisito para a avaliação na Atividade Desafio Profissional do 1º…

INTRODUÇÃO Neste trabalho identificaremos problemas que afetam os negócios do restaurante Smak e propor soluções para que se desenvolva uma gestão mais profissionalizada. Vamos utilizar a a análise de SWOT para levantar os aspectos favoráveis e desfavoráveis e fazer um diagnóstico dos problemas e propor soluções para que o restaurante Smak seja reconhecido como o melhor restaurante do Vale da Felicidade. 1. ANÁLISE DE SWOT - RESTAURANTE SMAK FORÇAS (ambiente interno)…

alcance de um determinado objetivo. O trabalho atual objetiva estudar e analisar o restaurante Smak, identificando problemas e propondo soluções e estratégicas para o desenvolvimento do mesmo. Para a evolução e o desenvolvimento do Restaurante Smak o planejamento estratégico é um importante componente do planejamento empresarial, pois facilita de forma substancial a gestão e administração da referida empresa, para isso utilizaremos a análise SWOT. O restaurante Smak está localizado no…

INTRODUÇÃO Neste trabalho temos por objetivo identificar os pontos fracos do Restaurante SMAK Pois há muito problemas afetam o bom desenvolvimento do negócio.então propomos Algumas soluções para que o Restaurante se torne um negócio de sucesso Com o auxilio da analise SWOT(ferramenta usada para permitir um planejamento estratégico) Conseguimos identificar dados importante no ambiente interno(forças e fraquezas) e ambiente externo (oportunidades e ameaças) Seguem os anexos do trabalho

SUMÁRIO EXECUTIVO O Restaurante Smak é da família Partala e tem como proprietária Dona Irena, que hoje dividem o seu horário para atender as atividades do restaurante após o falecimento de seu esposo. Seu restaurante fica no município Vale da Felicidade e é povoado por descendentes de imigrantes poloneses, tem boa localização, é tradição em comidas típicas polonesas e tem como prato principal o pierogi. A fachada do restaurante ostenta seu nome Smak, entalhado em madeira, com…