UNIVERSIDADE ANHANGUERA Trabaho
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
1.SÉRIE DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS
1. SÉRIE DE ADMINISTRAÇÃO
GABRIEL RODRIGUES– RA 8521935616
LUIZ HENRIQUE NATANAEL RODRIGUES CLAVERO – RA8538927833
NATALIA CRISTINA DIAS DE SOUZA – RA8538927815
ADRIANA ALVES CARDOSO NASCIMENTO - 8529940593
DESAFIO DE APRENDIZAGEM
EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL
BAURU/ SP
2014
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
1.SÉRIE CIÊNCIAS CONTÁBEIS
1.SÉRIE DE ADMINISTRAÇÃO
GABRIEL RODRIGUES – RA 8521935616
LUIZ HENRIQUE NATANAEL RODRIGUES CLAVERO – RA 8538927833
NATALIA CRISTINA DIAS DE SOUZA - RA 8538927815
ADRIANA ALVES CARDOSO NASCIMENTO – RA 8529940593
DESAFIO DE APRENDIZAGEM
EMPRENDDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL
Desafio de Aprendizagem apresentada ao Curso de Administração da Universidade Anhanguera – UNIDERP. Apresentado como requisito parcial de avaliação sob a orientação Alexandre da Silva
BAURU / SP
2014
INTRODUÇÃO
Neste trabalho temos por objetivo identificar os pontos fracos do Restaurante SMAK
Pois há muito problemas afetam o bom desenvolvimento do negócio.então propomos
Algumas soluções para que o Restaurante se torne um negócio de sucesso
Com o auxilio da analise SWOT(ferramenta usada para permitir um planejamento estratégico)
Conseguimos identificar dados importante no ambiente interno(forças e fraquezas) e ambiente externo (oportunidades e ameaças)
Seguem os anexos do trabalho
BAURU –SP
2014
PASSO 1
Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante SMAK
FORÇAS
(Ambiente Interno)
- Tem um bom cozinheir
- Ambiente típico
FRAQUEZAS
(Ambiente Interno)
- Falta de Planejamento
- Cozinheiro é muito limitado pelas comidas que Irena pede
- Cozinheiro é muito tímido
- Pouca variedade de produtos
- Seus funcionários são muitos limitados
- Cardápio escrito a mão em Polonês
OPORTUNIDADES
(Ambiente Externo)
- Aumento de passeios