Restaurante Sabor De Casa Gestao De Pessoas

5 Estratégia de Negócio 5.1 Matriz SWOT FIGURA 1 – Matriz SWOT do Expresso do Sabor Natural Oportunidades Ameaças • Inserção da mulher no mercado de trabalho • Produtos industrializados prontos Matriz SWOT • Jovens morando sozinhos • Restaurantes tradicionais • Grande número de estudantes em Governador Valadares • Variação de preço da matéria-prima • Aumento de renda Classe C • Poucos concorrentes • Leis de vigilância sanitária Pontos Fortes Capacidade Ofensiva…

trabalham fora de casa, por exemplo. O marido, que antes voltava para almoçar, faz isso agora na rua. O nível maior de emprego, a renda mais alta e o trânsito das grandes capitais também contribuem para o crescimento deste mercado. E essa tendência tende a crescer cada vez mais. Hoje, cerca de 30% das pessoas se alimentam fora de casa com frequência no Brasil, enquanto nos EUA, este número está na casa dos 40%. Esses novos costumes têm deixado cada vez mais as pessoas fora de casa. No…

LARISSA DE AMORIM ESTEVES LARISSA FERREIRA DE ABREU VICTOR DA SILVA MACEDO YASMIN VITORIA MEDEIROS WISKUTZKI KACTUS – RESTAURANTE VEGETARIANO PETRÓPOLIS 20 de JUNHO 2013 HIAGO DE SOUZA KARINE RAMOS DE MATTOS LARISSA DE AMORIM ESTEVES LARISSA FERREIRA DE ABREU VICTOR DA SILVA MACEDO YASMIN VITORIA MEDEIROS WISKUTZKI KACTUS – RESTAURANTE VEGETARIANO PETRÓPOLIS 20 de JUNHO de 2013 DEDICATÓRIA Aos nossos pais por terem…

Gestao de Operacoes e Informacoes Estudo operacional em grupo: Empresa 4: Restaurante Japones Foco: Preparo e degustacao de pratos japoneses com performances tematicas para pequenos grupos de clientes. Observacao: o restaurante dispoe de espaco para no maximo quatro grupos de dois casais simultaneamente. Nao sao permitidas criancas. Definicao da empresa Caracteristicas > Funcionamento de terca a domingo, almoco e jantar. > Ambiente caracteristico, classico e o novo,…

PLANO DE NEGÓCIO - pág.1/14 PLANO DE NEGÓCIO Sabores do Mundo Josiane Gomes (ane.g@ig.com.br) Informações - Sócios Foto dos Sócios Informações do Sócio - Presidente Nome: Josiane Ap Gomes. Idade: 24 anos. Formação: Cursando superior em administração e gestão empresarial. Informações do Sócio - Desenvolvimento e Pesquisa Informações do Sócio - Comercial Informações do Sócio - Administrativo / Financeiro Informações - Sócios Foto dos Sócios Informações do Sócio - Presidente…

| | | | KAREN SILVA COSTA ESTUDO DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DA LANCHONETE SABOR E COMPANHIA - LTDA Tutor Presencial: Maurineide Neves Tutor Virtual: Caroline Binttencourt Professor Regente: Márcia Abreu Polo: Paragominas Rondon do Pará - Pará 2012/3 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 3 2.DESCRIÇÃO

freqüentadores do centro do Recife terão a oportunidade de ter um restaurante self service com preço acessível, cardápio variado, qualidade no atendimento. Apesar de já existirem muitos estabelecimentos neste ramo no centro do Recife a oportunidade de entrar com esta nova empresa no mercado surge pela grande demanda de pessoas que circulam na cidade todos os dias, cerca de 800 mil (Fonte: CDL Recife, maio 2011) e pelo modelo de restaurante self service inovador, pois a maioria dos que…

Tipologia dos Restaurantes Existe grande variedade de tipos de restaurantes o que torna difícil determinar uma tipologia exata para todos os tipos de negócios que se enquadram dentro da denominação “restaurante”, já que novos tipos de negócios surgem todos os dias, segundo Gurgel (2003) segue abaixo um conjunto de definições atualizadas de restaurantes: Tradicional: Em restaurantes ditos tradicionais o cardápio e imutável (não se atualiza),pois tem o objetivo de manter uma tradição…

cuidados com o preparo da refeição, com a arrumação do local, onde será servida e com o número e tipo de convivas. Em suma, e hoje isso é uma verdade universalmente admitida, a alimentação diz muito sobre a educação, a civilidade e a cultura das pessoas. • As cozinhas locais, regionais, nacionais e internacionais são produtos da miscigenação cultural, fazendo com que as culinárias revelem vestígios das trocas culturais. Hoje, os estudos sobre a comida e a alimentação invadem as…

Os restaurantes surgiram paralelamente ao fenômeno de urbanização, segundo. O aumento da jornada de trabalho, as residências cada vez mais distantes do local de trabalho, a falta de tempo para o preparo dos alimentos, a vida corrida, com jornadas duplas ou triplas fizeram com que as pessoas buscassem alternativas para alimentar-se sem precisar de se deslocar até suas casas (LINS, 2010). Este setor representa atualmente 2,7% do PIB brasileiro, além disso, o hábito de alimentação fora de…