Restaurante Inovador

RESUMO A história começa em 1992, com a sociedade dos amigos para a abertura do Guilhermina Café no Leblon. Com o sucesso deste primeiro restaurante, surgiram Guilhermina Cafés no Rio Sul e no Centro, que abriram caminho para outros projetos bem-sucedidos: um restaurante a quilo, um buffet para empresas e um centro gastronômico com seis lojas compartilhando um espaço amplo e agradável. Através da experiência adquirida nos diversos empreendimentos, Mário e Eduardo perceberam o grande…

de lazer centrada nas praias. Em 1955, Ray Kroc, um vendedor de temperamento forte, ganhava a vida vendendo misturadores de milk shake a restaurantes para famílias na Califórnia. Seus maiores clientes eram os irmãos McDonald, que operavam uma cadeia pequena mas próspera de drive-ins nos subúrbios de Los Angeles. Os irmãos tinham aberto seu primeiro restaurante, que vendia essencialmente hambúrgueres, em San Bernardino, em 1940. Não era muito diferente de outros drive-ins, que haviam…

Nome da Empresa: D’Napolis Alimentícia Ltda Nome Fantasia: Tempero Brasileiro Ltda CNPJ/CPF: 15.635.786.0001/12 2.3 Missão da empresa A missão que o Restaurante Tempero Brasileiro tem é a de levar as pessoas um novo conceito em culinária. Pretendendo atingir um publico de classe média alta, se enquadrando no perfil de Bares e Restaurantes diferenciados e com a ideia inovadora de que a cada dia será servido um prato típico de cada região do Brasil através da opção do prato a la…

R estaurante BeiraMar Caracterização da Empresa O Restaurante Beira-Mar, foi fundado em 29 de Agosto de 1999, por um grupo de amigos que se conheciam desde infância, que ambicionavam abrir um Restaurante. O sítio escolhido para abrir o Beira-Mar foi na Apúlia (NORTE), perto do mar. Beira-Mar é constituído, por dezassete funcionários, todos com idades compreendidas entre os 20 e os 30 anos. Todos os funcionários tiveram Formação Profissional na área de Hotelaria e Restauração, fazendo pequenos

identificada através da necessidade de diminuir a emissão de resíduos de óleo produzido por frituras de alimentos no Meio Ambiente. Foi observado que, frequentemente, as pessoas não dão um destino correto aos resíduos produzidos em seus lares, bares e restaurantes justamente pela falta de meios práticos e adequados ao descarte deste resíduo, ocasionando assim, vários danos ao nosso Planeta. Observando a rotina em várias cozinhas, tanto em residências quanto em estabelecimentos…

........................................................02 Analise SWOT restaurante Smak ..................................................................03 Restaurante Smak ............................................................................................04 Forças e fraquezas do restaurante ................................................................. 06 Oportunidades e ameaças do restaurante ....................................................07…

Plano De negócios Informações gerais: Nosso restaurante será constituído como uma sociedade limitada coma razão social de Amorim Ltda e nome fantasia Burgueria Gourmet. O sócio Daniel será responsável pela horta da empresa além das compras para o restaurante e a sócia Tahuaná será a responsável financeira e gerente do restaurante além de treinar toda a equipe visando um padrão de qualidade no atendimento e pratos servidos. O investimento inicial será de R$ 350.000,00 (trezentos e…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINE 5 CONCLUSÃO 7 BIBLIOGRAFIA 8 INTRODUÇÃO Este trabalho é composto por quatro desafios, os quais aprimorarão os conhecimentos aprendidos nas disciplinas do primeiro semestre deste curso, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso. Estes desafios estão relacionados ao modelo de gestão aplicada no Restaurante Fellini.

criar um conceito inovador que fosse algo futurístico, algo que por sua vez surpreendesse o mundo da restauração e, com naturalidade proceder a criação de uma carta a condizer. Com isto pensamos que o futuro está relacionado com o espaço, naves espaciais e, como não existe nenhum restaurante deste tipo decidimos avançar com o nosso projeto. Portanto o nosso restaurante vai ser um espaço devidamente decorado acompanhado por boa comida e uma experiência inesquecível. O nosso Restaurante…

FACULDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL 1ª SÉRIE ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. AJUDANDO O DESENVOLVIMENTO DO RESTAURANTE SMAK INDAIATUBA-SÃO PAULO 2014 1. SUMÁRIO 1. Sumário......................................................................................................Pag. 2 2. Introdução .................................................................................................Pag. 3 3. Desenvolvimento